品銘蛋糕-蚵仔寮必吃超人氣無油現烤蛋糕

品銘蛋糕

高雄品銘蛋糕

營業:12:00-18:00 / 六日11:00-19:00 (週一二公休)
電話:07-6100101
地址:高雄市梓官區蚵仔寮漁港一路126號
平均:$100-300/人【無刷卡】
推薦:起司嘉年華、黑糖核桃
連結:品銘蛋糕


前幾天看到新聞興達港魚價很便宜,
於是就想到蚵仔寮買些海鮮,
但是說到蚵仔寮就會想到無油現烤蛋糕,
那就是品銘蛋糕拉,每次去都滿滿的人潮,
附近還有以前吃過的珍饌活海產店可以參考唷。


品銘蛋糕外觀
品銘蛋糕
假日就是滿滿的人~


品銘蛋糕環境
品銘蛋糕
建議提早電話預訂比較好。
品銘蛋糕
居然目前沒有現貨,
要寫訂購單等新的一盤出爐了。

品銘蛋糕
出爐的時間都寫在白板上,
畫叉叉的代表那盤已被預訂光,
要等到下一個時間點了。

品銘蛋糕
小盒是一斤,大盒是一斤半,
也可以買半斤是用袋裝,如需紙盒須加購,
現場剛買的建議不要馬上蓋起來跟袋子綁緊,
因為還是熱的會有水氣要讓它散熱蒸發,
如果當天沒吃完要冷藏最多能放三天。


推薦起司嘉年華 大盒 $246

品銘蛋糕起司嘉年華
這個是由美國乾酪、澳洲生乳酪、
切達起司三種乳酪製成的,
看那表皮考得金黃的起司粉,
還有一塊塊的起司塊,
身為起司控的我每來必買呀!

品銘蛋糕起司嘉年華
蛋糕體本身是原味的,
切開後中間還包有一小層起司,
裡面還有用黑胡椒調味,
起司位子就不太固定,
可能在烤前搖晃到,
所以我的起司在裡面是斜的,
原本在滿底層的,越吃越往上跑。


推薦黑糖核桃 小盒 $132

品銘蛋糕黑糖核桃
核桃就只有表面上看到的這些,
整個蛋糕體都是黑糖的風味,
稍微帶點甜味還有滿滿的黑糖香,
有別於黑糖糕,吃起來比較有水份,
也很鬆軟綿密卻又不太會黏手。



品銘蛋糕菜單

品銘蛋糕價格
這裡的價錢不完全是要付的價錢,
因為人工切割所以有大有小,
再以切完的重量來計價。
品銘蛋糕口味
只有假日才會八種口味都有,
而且限量口味售完就沒了。


品銘蛋糕-後記


為了起司蛋糕寫了現場預購單,
還要再等一小時半之久,
逛個漁市買個海鮮吃個生魚片殺時間,
後來該逛的都逛了,也逛了兩三遍,
雖然單子上的時間還沒到,
我就給它提早個5-10分鐘去取貨,
沒想到已經弄好放在架子上了,
早知道早點去問問看了,
因為這次是臨時起意就沒提早預訂,
要不然之前平日去買也沒那麼多人,
他們也有宅配可以訂購喔。

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