日本ホテル松島大観荘-日式海鮮自助餐-自己的丼飯自己做!

日本ホテル松島大観荘(大觀莊飯店)-日式海鮮自助餐

營業:11:30-14:00
電話:022-354-5214
地址:宮城県宮城郡松島町松島字犬田10-76
平均:$500~1000/人 【可刷卡】
推薦:生魚片丼飯、壽司
服務:包廂、WIFI、兒童座椅
連結:日本大觀莊飯店官網


 
在一個天恢恢雨濛濛的早晨的遊覽行程後
我們來到了大觀莊飯店裡用餐
 
大觀莊飯店從外觀看就覺得很氣派
內部裝潢大多以挑高方式
讓整體感更加寬廣華麗
這是我們在飯店裡的「磯魚」日式海鮮自助餐用午餐
以原汁原味程現的的日式海鮮自助餐
大多以食材最初的原味來呈現
讓我們能吃到最新鮮的食材風味


大觀莊飯店餐廳環境
大觀莊飯店
這一天中午來到大觀莊飯店內的自助餐用餐
很可惜沒時間拍到外觀
真的是大觀莊好大好氣派啊! 

大觀莊飯店
這是在餐廳外面的座位區
整片透明的落地窗讓整體採光度很好
坐在這來上一杯咖啡...就是貴婦來著

大觀莊飯店
餐廳內的座位區稍嫌偏暗一些
所以畫質看起來很差....(我哭)
座位區的部分以四人座為主


大觀莊飯店
很貼心的在餐盤區前設置了洗手檯還有提供髮圈可以使用
(如果不介意別人也用過的話啦...)

大觀莊飯店
餐盤區有提供托盤、兒童餐盤、餐具、餐盤等等
紙巾及餐巾紙也都在這裡拿取喔!


DIY丼飯區

大觀莊飯店
這個地方很酷
提供許多生料讓你自己做特製丼飯

 
大觀莊飯店
有鮭魚卵、蝦仁、鮭魚片、鮪魚肉泥、花枝
各種料任你選擇,看這個量根本不怕你吃啊
大把大把的加都不是問題~

現炸天婦羅

大觀莊飯店
這裡的天婦羅會有廚師在檯子後方現炸出餐
看看這真的很熱銷,沒兩下子就被搶空了...
忘記拍到在這個炸天婦羅的旁邊是現捏的生魚片壽司
選項也很多元,繼續看下去...
 

大觀莊飯店
在天婦羅旁邊就是熱食區
最左邊一盅一盅的是蒸蛋
個人非常~喜歡這個蒸蛋...

大觀莊飯店
在每一天的飯店早餐都一定會有兩種魚肉塊
不是用烤的就是用煎的
幾乎鹹度都蠻高的
拿來配白飯是很下飯的,不過我個人不是很愛...

大觀莊飯店
這邊是屬於生菜沙拉的部份
個人也不愛生菜沙拉...所以也沒有嚐試了...
來吃自助餐就是要把胃留給貴貴的食材
這樣吃才能吃回本呀!


大觀莊飯店
看到這張照片我就難過...
吃到最後來不及吃甜點系列...(飲恨啊...)


大觀莊飯店
這個球球冰也是...
本來超期待可以試試看不一樣的東西...
不過跟團就是會這樣,時間必須壓縮的很緊...

大觀莊飯店
飲料區的選項也蠻多元化的
有咖啡、果汁、茶飲,但只有烏龍茶是冰的
其他的茶類都是沖泡包

餐點

大觀莊飯店
這是第一輪選擇的菜色
黑色杯子的部分是蕎麥麵
個人覺得蕎麥麵偏軟一點,但是醬汁的部分清甜好喝不死鹹
最下面那一盅就是蒸蛋,滑嫩又料多味美的蒸蛋,差點就去拿三盅回來吃
 
 
大觀莊飯店
旁邊大盤的是現捏壽司,其他的壽司部分是鮪魚、旗魚那類比較一般的
所以我就沒有夾了
壽司當然首選鮭魚跟鮮蝦了
這裡的鮭魚偏薄片,味道沒有很鮮美
玉子燒整體味道偏甜,身為螞蟻我很愛這一味~
鮮蝦的部分分兩種,個人比較喜歡肉質飽滿的鮮蝦
味道鮮甜口感彈牙,而且吃起來也比較有扎實的感覺

 
大觀莊飯店
現炸的天婦羅外皮酥脆,蝦肉鮮甜Q彈
四季豆炸的軟嫩多汁,沾上一點蘿蔔泥提味更加分
 
 
大觀莊飯店
這碗就是我自己DIY的丼飯啦~
白飯本身就是白飯而已,不是醋飯喔!
個人覺得...鮭魚卵、鮭魚、蛋絲、秋葵、蝦仁比較好吃
不過要適量,用太多反而有種噁心的感覺...
可能還吃不習慣大量的生食吧!
至於花枝是口感上不喜歡,吃起來滑溜又帶點嚼勁...很有吃鼻涕的感覺(哈哈哈哈)
鮪魚泥則是吃多了有點腥味...所以不太喜歡

大觀莊飯店-後記

在來大觀莊飯店用餐之前,導遊還特地交代我們早餐不要吃太多
怕我們吃不下午餐,他說午餐很豐盛錯過就太可惜了!


大觀莊飯店不只外觀氣派,內裝也是豪華又貴氣
日式海鮮自助餐的部份也很豪氣的端出一盤比一盤還大的自助餐盤
滿滿的海鮮料根本不怕我們吃
補餐的部份也很勤快,很少會有空台的機率
真的是不怕你吃,只怕你不吃啊!
不過小可惜的是這裡沒有雪蟹跟生魚片可以吃...
不過整體來說還算蠻滿意的喔!

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