炭拉麵-吃到最後一口還是熱呼呼

高雄炭拉麵

營業:11:00-14:30 / 17:30-23:00
電話:07-7670077
地址:高雄市鳳山區青年路二段249號
平均:$128-198/人
推薦:炙燒無骨牛、炙燒松阪豬
優惠:打卡贈黃金脆薯
連結:炭拉麵


 
青年路上有許多餐廳,像是諾曼底咖啡泰式料理
而這間炭拉麵才剛開兩個月而已,就決定來嘗鮮拉,
旁邊的姊妹店韓多路韓式燒肉看起來也很好吃呢。


炭拉麵外觀
炭拉麵


炭拉麵環境
炭拉麵
後面結帳台這裡可以看到另一側的燒肉,
雖是在同一個空間內,但是聞不到燒烤味。
 
炭拉麵
每一個座位都有隔開,而底下的汽油桶椅子,
蓋子可以打開,可以把包包放進去裡面收納,
這個設計是還不錯,只是要拿東西還要站起來,
比較習慣包包跟外套放在身邊了。


招待毛豆

炭拉麵招待毛豆
這裡的毛豆比定食八的好吃太多了,
有黑胡椒跟八角來調味。


推薦炙燒無骨牛 細麵/濃郁豚骨 $198

炭拉麵炭燒無骨牛
牛肉吃起很嫩又帶點油脂,
讓人一口接著一口,
因為怕五花牛會很油,
所以才選擇了無骨牛~
吃到最後表層還是滿油的..
還有那個溏心蛋直接一口塞進嘴裡,
好吃到不知怎麼形容,滿想加點的。


推薦炙燒松阪豬 粗麵/濃郁豚骨 $188

炭拉麵炭燒松阪豬
炙燒到有點微焦的松阪豬,
吃起來有點焦香又很有嚼勁,
麵條份量也滿多的,
這湯頭濃郁卻又不會很鹹,
順口到會讓人把它喝個精光。
 
炭拉麵炭
吃完麵還是持續在燃燒,
雖說是炭,但是吃的過程不會有味道,
也沒有任何的煙,還能一直保溫。
 
 

黃金脆薯 $58

炭拉麵黃金脆薯
因為有打卡所以薯條是免費的~
送來的時候沒有馬上吃,
等到吃完拉麵才吃,就沒有那麼脆,
外表還有點油油的,沾蕃茄醬吃還可以,
對於不喜歡沾醬的人來說,
直接吃薯條本身沒有味道~


附餐古味紅茶、茉莉綠茶

炭拉麵飲料
我吃過的拉麵店不是沒有附贈飲料,
要不然就是熱茶或冰開水,
而這裡的飲料還有冰涼的紅茶跟綠茶可以選,
古早味紅茶就還滿一般的,
至於綠茶越喝到後面會覺得澀澀苦苦的。



炭拉麵菜單

炭拉麵菜單
除了拉麵之外也有賣丼飯,
每種口味都滿吸引人的,
紅燒清燙系列好像類似台南牛肉湯那樣,
有湯淋在肉上燙熟,下次再去試試。


炭拉麵-後記

炭拉麵
粗麵跟細麵都滿好吃的,
我是比較喜歡粗麵比較有嚼勁,
而朋友是喜歡細麵,也很彈牙,
上面有對比圖,看淘粉喜歡吃哪種囉~
然後這幾道菜在桌面上是有點擠了點,
我是比較喜歡寬敞的桌子,
因為這樣拍照比較好拍,
不然位置都好難喬沒空間。

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