母堂鐵板燒
營業：12:00-14:00 / 18:00-21:00
電話：07-2231658
地址：高雄市苓雅區民權一路120巷7號
平均：$700-1500/人
推薦：老饕肋眼眉、深海龍蝦、加拿大鴨肝
連結：母堂FB
電話：07-2231658
地址：高雄市苓雅區民權一路120巷7號
平均：$700-1500/人
推薦：老饕肋眼眉、深海龍蝦、加拿大鴨肝
連結：母堂FB
圖/文：J.L
母堂鐵板燒也是間不太好訂到位子的餐廳，除了座位不多之外，也是蠻夯的隱藏店家，與朋友約好要吃這間，經過幾回的詢問，訂好位子就來去吃了囉。
母堂外觀
沒有明顯的大招牌，完全隱藏在巷子裡。
因巷內沒地方停車，所以得在外面民權一路找位子停車。
母堂環境
1樓就一塊大鐵板，周邊位子頂多坐10個人，稍擠了點，牆上一些空瓶的擺設。
2樓
2樓是吃點心的地方。
雖然牆面有粉刷過，但還是能看到些老房子舊痕跡。
牆上有些小擺設。
2樓一景。
牆上擺設之一，覺得這小盆乾燥花還蠻好看的，顏色跟周圍很搭。
沙拉
沙拉搭配的醬料是和風醬，稍微普通了些。
蒜蒜碎麵包
套餐搭配的麵包，本來以為會有很重的蒜味，結果是淡淡的味道，還不錯吃。
經典法式洋蔥湯
套餐附湯之一，喝得到洋蔥熬煮的甜味。
鄉村南瓜濃湯
一般的南瓜濃湯，無特別突出之處。
西班牙鱈魚
套餐附餐之一，鱈魚的軟嫩不用多說，魚上面是蟹肉條，底下還有些小蔬菜搭配。
挪威鮭魚
跟鱈魚比起來，個人比較喜歡鱈魚的口感。
檸檬沙瓦
餐中附上一杯沙瓦解解口中的油膩。
推薦深海龍蝦 $1580 (半隻)
龍蝦每日限量，要提早預定才吃得到。
看師傅在料理龍蝦，覺得期待。
龍蝦上桌，表面有放上蒜碎與蔥花添增香味，會附上刀叉與專用剪刀。
為方便食用，尾巴端已被掀起。
干貝蠻新鮮的無腥味底下則是非常入味的白蘿蔔，旁邊的醬也是重點，醬的味道不能太重去搶了主菜的味道，要能夠提升主菜的味道才是好的醬，這沾醬還不錯。
龍蝦蠻新鮮的，彈Q的肉質連蝦腳也不放過。
把龍蝦所有的肉吃到乾乾淨淨，所有的腳的肉都挖出來吃，不放過任何一個細節，會附上檸檬水來洗手用。
美國香煎生蠔 $160
完全無腥味，因調理過鮮味較淡，湯汁可以喝。
炒飯、高麗菜
餐中會附上炒飯與炒高麗菜，味道還不錯。
松阪豬肉排
龍蝦海陸全餐的附餐之一，可惜稍過熟了些，肉質偏硬，旁邊附的蕃茄有醃過蠻好吃的。
推薦老饕肋眼眉 $820
老饕海陸全餐的主菜，上蓋肉的軟嫩有吃過的人才能體會，肉質鮮甜富含肉汁，這是有限量的，如要吃可先預訂。
推薦加拿大鴨肝
$300
鴨肝是單點的，這道處理得還不錯無腥味，鴨的油融入到下面的麵包，油香讓麵包變得更好吃非常搭配，這道已列入下次再訪必點品項。
甜點
看師傅用鐵板煎銅鑼燒，此時用餐完畢可以上2樓等待甜點與飲料。
一個個包起來了，顏色煎得很漂亮。
甜點、水果、飲料
甜點當然就是銅鑼燒啦，餐後水果解解膩，飲料點的是經典奶茶看得出牛奶比例較多，重奶味好喝。
要離開前櫃台有巧克力可以吃，拿一顆吃吃。
母堂菜單
母堂鐵板燒-後記
母堂鐵板燒位於巷子裡，可先google看一下地圖，才不會到現場時找不到地方，停車需要找一下位子，還有一定要記得先訂位才不會白跑一趟，這間的味道與食材都不錯，比起五星級的高檔飯店個人還比較喜歡吃這間，推薦給想吃鐵板燒或想慶祝一下的朋友。
