盛岡手工藝村烤仙貝-傳統工藝的集散地有吃有拿好好玩

盛岡手工藝村-烤仙貝

營業:08:40-17:00(12/29-1/3休館)
電話:019-689-2201
地址:盛岡市繫字尾入野64-102
費用:入場免費 / 烤仙貝體驗¥100/人【可刷卡】
優惠:團體優惠¥80/人
停留:
30分鐘
連結:
岩手縣觀光網站-盛岡手工藝術村


 

  

交通方式

從JR盛岡站搭乘岩手縣交通開往繋溫泉的巴士,25分鐘後於盛岡手作村下車即是

盛岡手工藝村外觀

盛岡手工藝村是一座以「可看、可觸、可作」為經營理念的藝術村
在這裡面有工藝品像是有日本有名的鐵壺、民藝品像是陶藝、木雕等等
還有這次的重點烤仙貝等傳統的製作技術
每一種都可以親身體驗而且費用都不高喔!

盛岡手工藝村環境

這是染藍工坊的賣店
隔壁就是體驗區

※手染 60分鐘 1300日圓 / 90分鍾 2100日圓


園區內算是蠻寬敞遼闊的
到處都可以走走看看
這一天我們來的比較早
有些工坊都還沒開呢


看這木馬就知道我來到了鄉土玩具工房


工房前的鐵竿子上都有該工房的代表標誌
真是別具巧思呢



一進到裡面就是七彩繽紛的木雕小玩具
還有許多復古的小玩物


隔壁就是體驗教室囉! 

※鄉土玩具 60分鐘 1300日圓


逛著逛著就把這隻可愛的小木牛買回家了
實在太可愛了啦!

 

推薦烤仙貝  ¥100/人


真心覺得這位日本阿姨很厲害
一個人消化完兩台遊覽車的客人
手起刀落手起刀落一刻不得閒
而烤仙貝很簡單,就是這樣一條線過去就結束了...
但是蠻好玩的
 

在一開始會提供酒精給大家消毒手手
要確實搓乾淨喔!
因為之後烤出來的煎餅可是自己要吃的啊~


左上是整塊還未分割的麵糰
右上是分割好一顆顆的小麵糰(好可愛)
左下:用短短的桿麵棍輕輕將麵糰擀開
tips:滾一次,轉一個方向(以此重複做就可以趕出漂亮的圓型啦!)
右下:差不多這個大小就可以囉!旁邊還有"見本"可以參考唷
※"見本"就是樣本的意思喔!

 

之後店員就會先在鐵餅器內放上些許花生在放上擀好的麵糰


合起來就可以放上烤爐啦!
要記得每30秒就要翻面一次喔
翻六次就可以烤好啦!


將將將!!!熱騰騰的仙貝出爐啦
這咖啡色的色澤是不是讓人看了口水直流了...
而且一打開就能聞到仙貝的香氣啦~


烤仙貝一定要出爐後馬上吃
才能吃到熱騰騰香香脆脆的仙貝口感
搭配上一顆顆的花生
不只增添口感,也讓麵糰的香氣中多了花生的獨特香氣,讚讚讚
而且這會越吃越涮嘴~
 
※在台灣我們通常都稱這個叫做煎餅
但在日本這叫做仙貝喔!


盛岡手工藝村-後記

盛岡手工藝術村至今已經有30年的歷史了
不過就算歷經30年的風霜雪月還是保存的很完整
在這裡面總共有10種手工藝製作展示與販賣
其中最能快速輕鬆體驗的就是烤仙貝
簡單有趣又有得吃的行程深受大人小孩的喜愛

在這裡可以看到許多盛岡的傳統手工藝品
個人覺得蠻值得一逛的
如果時間充裕的話,也建議大家都可以去體驗看看手作活動喔!
 

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