高雄空包蛋雞蛋仔-Q彈的香港小點心

高雄空包蛋雞蛋仔

營業：18:00-00:30
電話：0926-599-755
地址：高雄市左營區裕誠路1156號 瑞豐夜市外圍裕誠路上
捷運：紅線R14巨蛋站 (步行8分鐘)
平均：$45-75/人 【無刷卡】
推薦：古早味鮮奶茶
連結：高雄空包蛋雞蛋仔FB

上次介紹過瑞豐夜市裡能邊吃冰邊養顏美容的beefree韓國蜂巢鯛魚燒冰淇淋
吃過冰冰涼涼又甜蜜蜜的蜂巢冰淇淋之後
難免會想再吃一點小東西或是喝個飲料解解渴
那麼就來到人潮一樣排滿滿，但不會擠得喘不過氣的外圍
來吃吃看這個從香港來的小點心空包蛋雞蛋仔吧~

雞蛋仔外觀

因為是加盟店，所以瑞豐裡有好幾間外觀都長一樣
每一間的品質多少都有一點差異喔~

雞蛋仔環境

這個雞蛋仔可以空心的秘訣
就在於均勻倒下麵糊後3秒就要馬上翻面
才會有漂亮的空包

完成後再稍微冷卻，讓表面變得酥脆
之後就算冷掉也不會變得太軟

起士雞蛋仔$55

外酥內軟的口感，吃起來還有點QQ的
因為台灣人喜歡吃像是麻糬的口感
起司的口味吃起來比較Q綿
不過起司味不是很重，覺得比較可惜一點

推薦巧克力雞蛋仔$50

香濃的巧克力味，在吃的時候還可以聞到巧克力不斷飄香
吃起來比起司還更Q彈有嚼勁
果然巧克力系列就是保證好吃的口味呢~

推薦古早味鮮奶茶(高牧鮮乳)$35

淡淡的茶味再搭上奶味較濃的牛奶
只要35元的鮮奶茶還蠻便宜的
吃東西還能有飲料配著吃東西才滿足阿~

雞蛋仔菜單

有十種口味可以選擇
還有香濃的絲襪奶茶或鮮奶茶可以搭配
而且只要飲料搭雞蛋仔就可以折五塊錢

雞蛋仔-後記

從香港推廣而來的雞蛋仔
因為台灣人喜歡軟Q的口感
所以才被改良成現在這種口感
小小一顆很適合當飯後小點，在逛夜市的時候也挺方便的
淘粉們在吃完晚餐後可以來吃吃喔~