叁。食壹CANTEEN-繽紛懷舊風格一次就抓住你的心

高雄叁。食壹CANTEEN

營業:09:00-21:00
電話:07-5315431
地址:高雄市鼓山區麗雄街13號
捷運:橘線西子灣站 (步行10分鐘)
平均:$100~200/人【無刷卡】
推薦:迷迭香雞腿排、厚切雞腿排起司嫩蛋
連結:高雄叁.食壹 CanteenFB


 
來到高雄西子灣哈瑪星許多人應該可以唸出各個西子灣必吃吧?
像是汍冰阿婆雞蛋酥大碗公冰或是之前跟大家介紹過的樓梯腳
不管是觀光客、在地人或是中山大學海科大的學生都無人不知吧!
當然還有很多值得探索的好店等著大家發掘
像是這裡要介紹的叁。食壹超特別的老屋新生結合文創迸出新生力
讓我來一次就愛上值得玩味、回味的經典好店!

叁。食壹CANTEEN外觀

西子灣哈瑪星這裡是高雄以前最繁華熱鬧的地方
如今市中心北移,而這裡轉成光觀發展,許多被荒廢的老屋也因此被轉化
讓好幾十年的老建築,重新活躍起來
歲月獨有的痕跡加上文創設計,既不衝突也不違合,反而成為新的打卡風潮
 

叁。食壹CANTEEN餐廳環境

外表古色古香的建築,裡頭卻充滿色彩繽紛的青春設計風格
讓人不由得拿起相機狂按快門


復古色彩中最有韻味的藍綠色搭配經典黃色成了最引人注目的招牌



各式各樣花布設計的桌椅,也是一樣老屋新生命的最佳裝飾


除了輕食及定食以外,這裡還獨家推出低GI自助BAR
只可惜我這次太晚來...什麼都沒有了...


各樣色彩繽紛的小物
讓少女心大奔放啊~



推薦迷迭香雞腿排(+59元升級套餐)  $209


個人覺得菜色多且豐富擺盤又精緻
再加上木托盤的陪襯更加分
 
 

先來介紹這個主角-迷迭香雞腿排
貼心的去骨處理讓我能優雅的一口白飯一口肉的享用著
迷迭香醃漬入味,但味道不會過重
彈牙的肉質搭配清爽帶著柚香的洋蔥一起吃超對味!
完全不嗆辣的洋蔥就算單吃也很爽口好吃!
 

白飯特地選用糙米飯,更具有營養價值及膳食纖維
 

這個蛋是所有小菜中個人最愛的一道
其實我不太愛吃滑蛋那種濕潤的口感
最愛像這種把蛋打入許多空氣下去煎得金黃焦香最深得我心!
蓬鬆的口感加上香料讓人吃得好滿足啊~
 

簡單的料理放是讓龍鬚菜變得可口美味
清燙的龍鬚菜淋上美乃滋在撒上柴魚片
爽脆又甜蜜,新鮮嫩葉的龍鬚菜吃起來一點也不乾柴(讚讚)
 

清爽的海帶湯,滿滿的海帶與冬瓜加入薑提味
清甜中帶點薑的微辣感,就算在夏天喝也不會覺得燥熱


這小巧玲瓏的百頁豆腐是我第二愛的小菜
吃不出來是用什麼醬汁做的
但微酸微甜的滋味搭配百頁豆腐軟綿的口感整個很match!
 

最後來個完美的Ending
如果我沒有吃錯的話這應該是鳳梨奶酪吧?
鳳梨酸酸甜甜的滋味搭配滑嫩的奶酪很對味
不過奶酪的味道沒有很香濃,而是偏淡一些
這樣吃起來反而很清爽,我蠻喜歡的
 
 

棉花糖可可鮮奶  $70(升級套餐可補差額)


讓少女瘋狂的可愛飲品
繽紛的棉花糖看了就好療癒
香濃的可可風味卻不死甜不膩口
如果冬天或是姨媽找上門時喝上一杯
絕對是舒服滿點~
不過這有點像costco的棉花糖可可...  

 

推薦厚切雞腿排起司嫩蛋手作帕尼尼  $130


厚切雞腿排好像是跟迷迭香雞腿排是同一種肉質
再疊加上大塊的嫩蛋及香濃起司
還有還有熱壓過香脆的吐司
一口咬下滿足感100分

 

 


叁。食壹CANTEEN菜單


我下次來一定要吃到低GI自助BAR!!!
還有早午餐也想來試試看

叁。食壹CANTEEN-後記

我先下重話!!!直接列入愛店之一!!
個人非常喜歡這種溫暖氛圍、老屋創新的裝潢風格
不僅讓人回味也能感到放鬆
最重要的是這裡還有復古版的彈珠台可以玩~
夜市裡的小鋼珠台根本不能與之比擬(抱歉我沒拍到彈珠台的照片...我先下跪...)
還有餐點也很打中我的味蕾
簡簡單單的小菜佳餚卻能感受到店家的用心
不只吃得美味更吃得安心健康
而且價格也很合理又不限用餐時間
你們說,有不把這裡收進口袋名單的理由嗎?
不藏私跟大家分享,但是不要跟我搶位置啊~

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