高雄方家肉圓-必點排骨酥湯配肉圓

高雄方家肉圓

營業:24小時營業
電話:07-2353827
地址:高雄市新興區八德一路203號
捷運:橘線O6信義國小站 (步行11分鐘)
平均:$20-60/人【無刷卡】
推薦:高雄肉圓、蒸肉圓、排骨酥湯
連結:高雄方家肉圓FB


 
因為我超愛吃肉圓,特別是炸肉圓
但我又超討厭吃到地雷,可能是因為我挑食吧~
所以在找尋好吃的肉圓店家的過程我會花比較多時間
像是遼寧二街炸肉圓就是我很常吃的一間
雖然是第一次吃,不過今天這一間是我很放心也很推薦的店家
 

方家肉圓外觀
高雄方家肉圓
 

方家肉圓環境
高雄方家肉圓
除了有空調的室內空間,還有外面的座位喔~
不過我還是比較喜歡室內座位,除非外面空氣很好
沒有什麼汽機車的排氣味,那我才會選擇坐外面


 

推薦蒸肉圓(兩粒)$30

高雄方家肉圓
首先就來品嚐一下蒸肉圓當作開胃
他們的蒸肉圓是ㄧ份兩粒,而且裡頭的肉還很大一塊
這樣的份量也很足夠
醬汁只有稍微甜而已,不會讓人覺得太甜
肉的本身也有事先調味過,外皮是軟Q的那種

 

推薦高雄肉圓(一粒)$30

高雄方家肉圓
炸得外皮透明又脆的肉圓
配醬是甜米醬、蒜泥、香菜和鹹醬油
可以看到上頭幾乎都是甜米醬
蒜泥和醬油讓每一口裡頭的豬肉塊和竹筍都是享受
只能說蒜泥萬歲阿!!
蒜泥和醬油讓甜米醬的甜味變得比較不明顯也更香


推薦排骨酥湯$35

高雄方家肉圓
這是我喝過最讚的排骨酥湯
有些排骨酥湯的表面喝起來很油
不過他們的很清爽還帶有冬瓜的甜味
湯裡混有煮爛的冬瓜,他們的冬瓜不會只是甜
而是鹹甜同時又有香菜,讓整個湯很清爽又不搶走排骨的風頭

 
高雄方家肉圓
被煮到一咬就斷的排骨肉,還有一些軟骨
每一口都有脆脆的香菜在口,裡面一共有三塊大肉塊
可惜軟骨只有一小部分



方家肉圓菜單

高雄方家肉圓
這裡賣的東西總類非常多
比起其他店家賣得還多
通常只有幾個麵、肉圓和湯而已
方家有很多選擇還有小菜

 

方家肉圓-後記

雖然我點的兩種肉圓都很好吃
但是高雄肉圓和蒸肉圓作比較的話我會選高雄肉圓
可能是因為他的醬油是鹹醬油,而不是甜的
也因為高雄肉圓有蒜泥,所以吃起來很香

也因為肉圓的飽足感很夠
所以大概一個湯加上一顆高雄肉圓
再點個小菜什麼的就可以吃飽
淘粉們也可以試試看別的東西喔~
 

馬上加入姐妹淘粉絲團!最新美食話題都在這!

即時追蹤!第一手情報!
隱藏版美食消息不藏私

搜尋ID:@dgb1819b
加入姐妹淘 美食一把罩