超大隻墨魚燉飯不到竟然不到$300,食物也美得像藝術適合約會-菲.Ra Ra義式餐酒館


高雄-菲.Ra Ra義式餐酒館

營業:11:00-22:00
電話:07-3460882
地址:高雄市左營區政德路581號
捷運:紅線R15生態園區站步行10分鐘
平均:$300-400/人【可刷卡】
推薦:松露菌菇墨西哥脆餅 、新灣墨魚燉飯、美國牛小排
服務:Wifi、單槍投影幕、電視、停車場、預約用餐免費法律諮詢、客製化餐點、包場會議
優惠:憑姐妹淘按讚贈1人份松露菌菇墨西哥脆餅、壽星用餐贈蛋糕
連結:菲.Ra Ra義式餐酒館FB粉絲專頁


為何這是一間你一定要來的餐廳?
來這裡可以得到什麼不同的體驗?
6大理由聽完就跟我一樣上鉤了!

想找一間有品質的高級餐廳
不管是宴請重要的客人或者情人節約會
還是結婚紀念日都需要稍微高檔的餐廳花錢消災
常常遇到錢花了結果還吃的不如意的餐廳

想要可以包場會議場所的好餐廳
會議室很多地方可以租借
雖然設備精良但卻只能訂便當
好的餐廳卻大多缺乏這樣的開會功能

想要免費的法律諮詢
這樣的功能我想全高雄
搞不好全台灣就只有這間了吧
預約用餐律師老闆還會提供免費服務
讓你有吃又有抓
光是諮詢費就不知道可以吃幾餐了

想要可以親子同樂的餐廳
除了鄰近原生植物園讓你可以先逛再吃
餐廳裡的大草皮與室內用餐空間
可以讓你家的王子公主好好發揮精力

想要吃到健康卻不能拋棄美味
到了無法揮霍健康的年紀
需要新鮮食材、健康又養生的料理
當然還是要美味
不然粗茶淡飯人生還怎麼過啊

想找下午有營業的餐廳
一例一休以後餐廳下午都會休息
常常睡到下午起來卻沒地方吃飯
只能屈就路邊攤或挨餓等到晚上

如果你也想要以上6點,那來這裡準沒錯


菲.Ra Ra義式餐酒館外觀
菲.Ra Ra義式餐酒館外觀1
映入眼簾的餐廳外觀左右給人不同的風格感受,左邊有條森林小徑引領我們進入
特別的地方是大門不在正面,而要繞到後面,看起來頗有玄機
正前方有2個車位,右邊停車場有4個車位


菲.Ra Ra義式餐酒館外觀2
門外迎接的天鵝相親相愛看起來很古錐


菲.Ra Ra義式餐酒館外觀3
店家妥善運用牆面空間創造彩繪的藝術牆,走在這條草原綠地的藝術大道上,一秒便文青,心情都美麗了起來


菲.Ra Ra義式餐酒館外觀4
屋後看起來又是另外一個世外桃源


菲.Ra Ra義式餐酒館外觀5
簡單的佈置讓戶外座椅區多了文藝氣息,是都市裡難得的綠地,非常適合溜小孩
據說老闆非常喜歡小孩子,帶小朋友來會招待濃湯與麵包喔


戶外用餐區

菲.Ra Ra義式餐酒館戶外用餐區
看到大片的草皮還有椰子樹瞬間以為我人在國外,晚上在這邊用餐吹著徐徐晚風應該很舒服


菲.Ra Ra義式餐酒館環境
餐廳內部是現代簡約的風格,木造的櫥櫃與桌椅營造北歐的溫暖質地


菲.Ra Ra義式餐酒館吧檯
許多餐酒館只有供應酒,這裡還有偌大的吧台,愛迪生燈營造出的泛黃氣氛渲染了不知多少個紙醉金迷的夜
彷彿聽到大家看著電視為心愛的球隊加油的聲音


菲.Ra Ra義式餐酒館酒櫃
當然這邊的酒水也是一應俱全,主打用餐搭配的紅白酒,以及各種進口啤酒,酒櫃與後頭的背景相互輝映
<酒後不開車,安全有保障>


雪茄販售

菲.Ra Ra義式餐酒館雪茄
有紅白酒的店家不算稀奇,菲.Ra Ra餐酒館這裡還有供應雪茄,而且還儲放在有溫溼度控制的木盒內,真的是品味獨特


菲.Ra Ra義式餐酒館環境3
用餐最重要的是氣氛,窗邊種植許多盆栽,即使窗外都市的喧囂也無法影響店內高尚的用餐環境


菲.Ra Ra義式餐酒館調味
基本的配料除外還有兩罐長長的鹽罐,餐廳內的裝潢與器具都非常有質感


推薦美國choice牛小排佐玫瑰鹽(8盎司) $980

菲.Ra Ra義式餐酒館美國choice牛小排佐玫瑰鹽
選用Choice等級牛小排吃起來卻毫不遜色Prime
好牛排除了肉質好以外,烹調也相當重要,這份牛排熟度恰到好處
原來是料理過程採低溫烹調方式處理
可以鎖住肉汁保持牛排原味,均衡整塊的熟度
之後再下去煎讓外表焦酥內裡軟嫩
咀嚼同時肉汁飄香四溢,牛排的香、酥、嫩填滿了我的味蕾
PS配菜的杏鮑菇入口咬下,滿滿的鮮甜湯汁在口中噴發


菲.Ra Ra義式餐酒館美國choice牛小排佐玫瑰鹽2
有的人喜歡菲力的軟嫩,我則喜歡肋眼的油花
牛小排兼具菲力與肋眼的優點,吃起來又Q又富含油脂
一塊玫瑰鹽,鹽巴的提味激發肉質的美味到了不同層次
一塊菌菇醬,獨特的蕈菇香氣與牛小排交雜揉合,就像圓舞曲一般令人旋轉跳躍
套餐包含:沙拉、麵包、濃湯、飲品、甜點


套餐麵包

菲.Ra Ra義式餐酒館套餐麵包
套餐麵包外表金黃,還撒了淡淡的鹽巴


菲.Ra Ra義式餐酒館套餐麵包2
烤的鬆軟的麵包帶有淡淡奶油,與上頭撒的鹽巴交織著鹹甜的滋味


套餐綜合野菇湯

菲.Ra Ra義式餐酒館套餐濃湯
套餐的濃湯十分細緻,至少有3種以上的菇類


菲.Ra Ra義式餐酒館套餐濃湯2
順順的喝瀰漫濃郁菇味,不時可以嘗到細細的顆粒,也豐富了口感


套餐沙拉

菲.Ra Ra義式餐酒館套餐沙拉
套餐沙拉醬酸甜味控制的剛好,個人蠻喜歡


SODA水果氣泡飲 $150

菲.Ra Ra義式餐酒館套餐飲品
氣泡飲裡面還喝得到新鮮水果果粒,酸酸甜甜,比起一般的氣泡水好喝許多


推薦新灣墨魚燉飯 $288

菲.Ra Ra義式餐酒館新灣墨魚燉飯
這盤墨魚燉飯在吃之前就只有一個字可以形容
整體的色香味俱全,好似藝術品般不知如何下手


菲.Ra Ra義式餐酒館新灣墨魚燉飯2
墨魚煎烤過之後的誘人焦香,搭配Q彈口感簡直堪稱迷人



菲.Ra Ra義式餐酒館新灣墨魚燉飯3
燉飯使用的是新鮮墨魚囊取出的汁液,吃完保證牙齒黑得發亮,這邊就不附上自拍照了


菲.Ra Ra義式餐酒館新灣墨魚燉飯4
燉飯是標準的義式口感米粒偏硬,台灣話叫做米心沒透,大尾墨魚的紮實口感好滿足,重點是海鮮食材新鮮,有青就是好吃


西西里亞青醬蛤蜊麵 $258

菲.Ra Ra義式餐酒館西西里亞青醬蛤蜊麵
蛤蜊麵就是這樣滿滿的蛤罵(台語)才有fu,口水都快流出來了


菲.Ra Ra義式餐酒館西西里亞青醬蛤蜊麵2
比起許多義大利麵餐廳小不隆冬的麵量,菲.Ra Ra的麵量實在讓人有飽足感,不會吃完以後哭夭


菲.Ra Ra義式餐酒館西西里亞青醬蛤蜊麵3
青醬的羅勒香味濃,整體奶味不太重,橄欖油與淡淡蒜味是我最喜歡的味道,飽滿的蛤蜊有著新鮮的海味


香煎阿根廷深海紅蝦 $298

菲.Ra Ra義式餐酒館香煎阿根廷深海紅蝦
店員介紹使用生食等級的紅蝦,一吃就知道絕對不是冷凍的,口感較有勁味道也較甜美,還細心地先行處裡蝦殼


菲.Ra Ra義式餐酒館香煎阿根廷深海紅蝦2
蝦子的大小也都在水準之上,不會小氣巴拉的小尾,香煎之後簡單調味真正吃得到蝦子的鮮


菲.Ra Ra義式餐酒館香煎阿根廷深海紅蝦3
不只剝蝦,竟然還開背去了腸泥,然後蝦頭裡的蝦膏濃郁滋味豐富,實在太銷魂


推薦松露菌菇墨西哥脆餅 $258

菲.Ra Ra義式餐酒館松露菌菇墨西哥脆餅
外面的草皮一定要拿來拍照的,陽光灑下閃閃發亮,像這樣的脆餅非常適合野餐啊!!!


菲.Ra Ra義式餐酒館松露菌菇墨西哥脆餅2
外頭淋得不是巧克力而是義大利陳年葡萄醋-巴薩米可醋,味道酸甜開胃,有著獨特香氣
店員介紹說小朋友很喜歡吃,我想這樣的美味應該老少咸宜大家都喜歡吧


菲.Ra Ra義式餐酒館松露菌菇墨西哥脆餅3
夾心瀰漫著松露與蕈菇香,與起司層層交疊,搭配酥脆外皮以及巴沙米可醋的酸甜,整個擄獲大家的芳心


烤雞 $490

菲.Ra Ra義式餐酒館烤雞
烤雞皮酥肉嫩還有微微迷迭香,而且很大一隻大家分食很飽足


Puente Negro Cabernet Sauvignon紅酒(2016年) $750

菲.Ra Ra義式餐酒館Puente Negro Cabernet Sauvignon紅酒
來到餐酒館一定要開一瓶紅酒來,菲.Ra Ra義式餐酒館這裡有專業的侍酒設備與專人服務,絕對可以如實呈現餐酒之美
<未成年請勿飲酒>


菲.Ra Ra義式餐酒館Puente Negro Cabernet Sauvignon紅酒2
從開瓶、醒酒到品嚐都由專人服務,還有冰櫃儲放酒品,每一個步驟都感受到專業
<飲酒過量,有害健康>


菲.Ra Ra義式餐酒館Puente Negro Cabernet Sauvignon紅酒3
這瓶智利的紅酒不算甜,使用的是號稱葡萄酒之王的卡本內蘇維翁葡萄
順口微澀但酸味適中,適合不喜歡甜甜紅酒的人
搭配牛小排整個完美演繹義式餐酒料理的精髓


菲.Ra Ra義式餐酒館Puente Negro Cabernet Sauvignon紅酒4
美食與美景重現在餐桌上大概就是如此畫面


菲.Ra Ra義式餐酒館環境5
前門木質涼椅區可以乘涼休息


菲.Ra Ra義式餐酒館環境6
後花園的美景可以讓許多親子家庭來用餐,後門出去步行就可以到原生植物園了


菲.Ra Ra義式餐酒館環境7
草原上的銅製腳踏車有種復古的感覺


單槍投影幕

菲.Ra Ra義式餐酒館會議場地
店內也提供場地供開會使用,店內還有單槍投影幕與兩台電視,不論是要開會、研討會、發表會或者聚餐都可以辦在這邊
特色是可以客製化餐點,也可以包場,比起一般開會租借的咖啡廳,這裡有高檔的氣氛與頂級排餐更適合許多商業人士

菲.Ra Ra義式餐酒館環境8
每個小角落都有店家布置的藝品與小物,增添了溫馨感


菲.Ra Ra義式餐酒館-後記

菲.Ra Ra義式餐酒館後記
一間餐廳的品味從外觀環境到餐點料理就可以略知一二,像菲.Ra Ra義式餐酒館這樣運用在地食材呈現義式料理的份量多、口味重、豐富調味以及保留營養的烹調手法等特色,也讓每道料理有了新的面貌與詮釋,令人為之驚艷
從我們點的料理可以感受到店家實實在在想做好餐點的用心,走的是高尚的品味與質感,美食也相得益彰,而非坊間常見的空有裝潢,食物令人難以下嚥,價格又高到膽戰心驚的餐廳!

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