正忠排骨飯 長庚店-長庚美食街之樣式最多、最便宜、CP值最高,一次滿足-到哪都是你家灶咖的正忠排骨飯

高雄正忠排骨飯 長庚店-長庚醫院的首選平價美食

營業:10:30-20:00(除夕至農曆初四公休)
電話:07-7335335
地址:高雄市鳥松區大埤路123號
平均:$100~200/人(低消$60元起) 【無刷卡】
推薦:燒肉丼飯、泰式椒麻雞飯、燒雞腿飯、排骨飯
連結:正忠排骨飯官網


通常說到醫院總是會感到沉重、藍色的感覺
但在白色巨塔下,有一個地方則是充滿光彩的,那就是美食街
小時候很常到長庚醫院去...雖然看病不是件好事
但是看著琳瑯滿目的美食店家心情就會變好(吃貨是從小養成的~)

時隔多年再次回到長庚醫院,發現美食街選擇變得更多樣化了
不過不變的是那個一餐一百多塊的價格....
正當我這麼想的時候...
醫院裡竟然也有正忠排骨了!
平價好吃的人氣便當店,我想這是美食街最便宜的選擇了吧!
正忠排骨在南部地區哪裡都吃得到,但特別的是
長庚店的正忠排骨推出許多經典日式料理
例如說豬排咖哩嫩唐揚雞丼飯炸蝦天婦羅創意壽司等等
讓你除了便當以外還能有不同的選擇
除了對病人來說省了不少開銷以外
醫師護理師來說更是方便、快速的好選擇
提供快速便當區,讓你不用排隊也能吃到招牌美味
這會是來長庚醫院的首選平價美食~

正忠排骨飯餐廳環境
正忠排骨
所有餐點都是現點現做,不像一般的正忠排骨店可以選菜後馬上取餐,不過當拿到餐點的時候會是最新鮮熱騰騰的便當~
我最喜歡吃菜熱熱的便當了~
正忠排骨
如果你是醫師或是護士經常與時間賽跑的話
這個區塊你一定要知道
在這裡是快速便當區,只有兩個選擇,一個是炸雞腿飯另一個是排骨飯
不過這相對的能減少許多排隊的時間

正忠排骨
座位區在正忠排骨的右手邊有一長排可以選擇

正忠排骨
或是要在外面的公用區也有許多位子可以挑選


壽司均一價15元

正忠排骨壽司
除了便當以外,還有提供各式各樣手工現做壽司喔!
種類很多大概有15種左右,選到我的眼睛都要花掉了,每一個都豪想吃啊~
正忠排骨壽司
要吃就要吃跟別人不一樣的

芋頭壽司:
芋頭打成泥後取代壽司飯捲成外皮
我以為吃起來會軟綿軟綿的
沒想到是帶有Q度的口感而且還帶有芋頭的香味
芋頭控的你有機會一定要試試看


紫米壽司:
紫米本身就帶Q度
吃起來整體口感比一般壽司米來的彈牙些


地瓜壽司:
地瓜打成泥後一樣取代壽司米捲成外皮
吃起來甜甜的帶著淡淡的奶油香氣,微甜的壽司也蠻迷人的~

起司蛋壽司:
別於一般的玉子燒,在上層加上一層起司
這個應該是起司控或是蛋控的必點吧~~


推薦泰式椒麻雞飯  $130 

正忠排骨泰式椒麻雞飯
每次到便當店只要有泰式椒麻雞我一定必點
那酸酸辣辣的醬汁就像吉普賽女郎的舞姿一樣魅惑人心
正忠排骨泰式椒麻雞飯
白飯的口感不濕軟,屬於Q彈帶有嚼勁
上面灑上海苔粉不只畫龍點睛更增加風味

正忠排骨泰式椒麻雞飯
這金黃的麵衣讓人看了口水直流啊~
而通常外面的便當店吃到的椒麻雞外皮都偏黑
感覺就是瘋狂油炸再油炸...那個油都不知道多久沒換了...
但是看到這金黃的光芒讓人放心不少
就算我腸胃炎也會吃得很開心(開玩笑的啦~腸胃炎千萬別吃啊....)

這椒麻雞檸檬的清香味勝過椒麻香氣
吃起來格外的解膩而肉質上軟嫩又多汁
讓人一口接一口的停不下來



豬排咖哩飯  $150

正忠排骨豬排咖哩飯
誰說便當店只能賣便當
除了壽司以外,還有日式咖哩及丼飯
多樣化的選擇,讓藍藍灰灰的醫院美食街多了一些光彩
選用日式甜咖哩,大眾化的口味讓大小孩都愛吃
不過個人還是喜歡印度咖哩,微辣微辣的滋味最對味~
正忠排骨豬排咖哩飯
厚實的豬排讓人每一口都好扎實
麵衣不會過厚,外酥內軟不乾柴
雖然沒有突出的表現,但這樣樸實的口味卻最耐人尋味

推薦燒雞腿飯  $90

正忠排骨飯燒雞腿飯
油亮光澤的外皮,光是用看得就讓我垂涎三尺了...
吃過一次之後,那醬燒的香氣讓人齒頰留香
正忠排骨飯燒雞腿飯
超級薄皮的燒雞腿,但不會因為薄皮而軟爛
反 而會帶一點燒過脆脆的口感
再配上滑嫩的肉質更是絕配!

推薦正忠排骨飯  $80

正忠排骨飯
正忠排骨飯名副其實的招牌
這排骨也是正忠起家的拿手菜
快比巴掌還大的排骨扎扎實實不裹粉
灑上一點胡椒提味讓整體風味更加乘
如此美味又大塊只要80塊(有押韻耶)
就算排快速便當區也能享受美味啊!
正忠排骨飯
扎實的肉質醃漬鹹香入味
誰也改變不了排骨在我心目中的地位了~


燒雞翅飯  $80

正忠排骨飯燒雞翅飯
除了正忠以外應該很少有便當店有出這款燒雞翅飯吧?
又來了!這讓人忘不了的醬燒香氣
滑嫩的雞肉不需吃得形象盡失,就能將每一吋肉絲吃下肚
這真是讓人吮指回味啊


嫩雞唐揚丼  $130

正忠排骨飯嫩雞唐揚丼
這最經典的莫過於上面那顆半熟的溫泉蛋
輕輕撥開後流在唐揚雞及白飯上的蛋液
真的好銷魂啊~
微酥軟的外衣包裹著多汁的雞肉
搭配著洋蔥及壽喜燒醬汁一起更是鹹香好吃~

推薦燒肉豚丼  $100

正忠排骨飯燒肉豚丼
層層疊疊的燒肉丼飯
比健達出奇蛋還要驚喜
每一層都有不同的配料等著被發現
最上層的是黃金泡菜,甜甜辣辣微酸爽脆的口感
搭配油花分布均勻、炭燒入味的燒肉一起吃爽口又解膩
在燒肉的底層還鋪上了一層薯條
吸附湯汁的薯條口感偏軟但不爛
不過個人還是喜歡吃酥酥脆脆的薯條~

炸蝦天婦羅丼  $150

正忠排骨飯炸蝦天婦羅丼
直通天庭的超大炸蝦
一個不小心差點就讓炸蝦超出我的鏡頭了...
不管是哪一道需要油炸的料理,每一道的麵衣都呈現如此漂亮的金黃光澤
此酥脆的口感自然不在話下
正忠排骨飯炸蝦天婦羅丼
外酥內彈牙的口感讓人一吃就停不下來
一口接一口迅速程度讓人還以為是土撥鼠在吃炸蝦呢
新鮮扎實的炸蝦實在讓人驚艷, 讓我毫不猶豫的愛上它!

雪碧 / 檸檬紅茶 / 可樂 / 橘子汽水  $33/杯

正忠排骨飯雪碧可樂檸檬紅茶橘子氣水
吃完飽足後來杯爽口的氣泡飲料做一個完美的Ending!


正忠排骨飯菜單

正忠排骨飯菜單

正忠排骨飯-後記


正忠排骨飯
不管是百貨公司的美食街或是醫院地下室的美食街,通常價位都稍微偏高
要吃飽一餐常常都要花個一、兩百才行
當醫生、護理師賺錢都夠辛苦了,每一餐都還要花幾百塊錢吃飯實在是錢難賺啊...
當病人或是病人的家屬也是...都已經花一大堆錢看病了還要花一筆錢只為了飽餐一頓(我在說我跟我爸...)
現在長庚醫院裡也有正忠排骨了,而且選擇多元化,豐富的日式菜色,讓人以樸實的價格就能一飽口福!以後我不要在外面吃飽再來看病了,我要在醫院裡花少少的錢吹冷氣吃飽飽~(喔耶!)
  

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