好雙咖啡-鹽埕埔站有最好吃的手作蛋糕


高雄好雙咖啡

營業:平日12:00-20:00 / 假日10:00-20:00(週一公休)
電話:07-5216476
地址:高雄市鹽埕區大成街73號
捷運:紅線鹽埕埔站2號 (步行5分鐘)
平均:$100~200/人 【無刷卡】
推薦:雙色地瓜伯爵蛋糕
服務:WIFI
連結:好雙 2ins:H Cafe



圖文 / DJ童童

炎熱的八月,hito小吃貨強烈建議大家一起窩在咖啡館裡,因為高雄有好多景美食物佳的咖啡館,在悠閒的環境中避暑兼吃美食絕對是一大享受啊!今天要介紹的好雙咖啡,是一家四個姊弟妹共同經營(其中有對雙胞姐妹花),店名的字拆開剛好是大姐、二哥及雙胞胎的排序,這窩心的巧思和手足間共同經營咖啡館的氣氛讓好雙更有溫度!



好雙咖啡外觀
好雙咖啡
好雙咖啡
好雙咖啡
好雙的原建築,前身是間經營60年的卡拉OK店,這幾個姐弟妹被這迷人的獨棟老房吸引,巧手設計下改裝為現在的樣子。店外吸睛的園藝和窗台邊的魚箱由二哥一手包辦,門前一張桌子上還有賣些小植栽,平常寡言的二哥講到植物可是會眼神發亮的喔!

 

好雙咖啡餐廳環境
好雙咖啡 
好雙咖啡
一樓用木質裝潢和乾燥花束營造出較暖色調的風格,開放式的吧台和甜點櫃直接和客人面對面,相當溫馨

好雙咖啡
好雙咖啡
好雙咖啡
走到二樓又是截然不同的風景!偏冷色系的水泥牆配上桌椅相當簡約,在空間上做了最大的運用。

好雙咖啡
二樓有個獨立的室外小空間,也做了簡單的裝潢擺飾,喜歡拍照的絕對可以大拍特拍!

好雙咖啡
連廁所也都是走這樣簡約的設計,兩層樓不同的風格讓童童覺得這幾個姐弟妹實在都太有才華及美感了!



推薦雙色地瓜伯爵蛋糕 $100

好雙咖啡雙色地瓜伯爵蛋糕
好雙的手工甜點在網路上頗具盛名,而店內的甜點幾乎都是出自大姐和雙胞胎中的妹妹,兩人設計蛋糕雖然風格不同但都是從配色著手,每個蛋糕都像是個藝術品!雙色地瓜伯爵蛋糕上層漂亮的花朵,是將紫地瓜、黃地瓜蒸熟後壓成泥拿來擠花,沒有加任何的色素和糖,完全是地瓜本身的甜味;而蛋糕體上一點一點的黑色顆粒,就是釋放香氣的伯爵茶葉喔!
  

柚香抹茶蛋糕 $100

好雙咖啡柚香抹茶蛋糕
喜歡清爽口感的人,別忘了試試好雙的柚香抹茶蛋糕。上層是抹茶與白巧克力醬混合,中間乳白色的夾層就是酸酸甜甜的韓式柚子醬加上起司醬,乍聽之下覺得衝突,但吃起來卻意外清新!


推薦綜合梅果優格 $180

好雙咖啡綜合梅果優格
這紮實的優格冰砂一上桌份量十足!優格、小紅莓、藍莓及覆盆子加上冰塊打成冰砂完全就是夏天首選啊!還有超豐富的維生素C~


好雙咖啡-後記

好雙咖啡

當天招呼我們的是四個姊弟妹中的老么,也就是雙胞胎中的妹妹,健談活潑又有想法,很難想像她年紀小小已有超多職場的歷練。羨慕這一家人能在這幽靜的空間中一同工作,雖然看起來時常忙得無法交談,卻有和平互補的默契。好雙除了經營咖啡館,還有園藝造型、新娘秘書造型等諮詢服務,別懷疑!都是這四個姊弟妹的工作範躊!因為他們真的很有才!

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