金澤壽司-超推海膽手卷

金澤壽司

高雄金澤壽司

營業:11:00-14:30 / 17:00-21:30
電話:07-3713737
地址:高雄市仁武區仁雄路97-1號
平均:$200-400/人【無刷卡】
推薦:碳烤豬肋排、炙燒、松阪豬握壽司、鮭魚、生花枝握壽司、海膽手卷、魚翅芙蓉蒸
連結:金澤壽司


 
仁雄路上吃的東西很多,
這次選了靠近大灣國中的金澤壽司,
還記得當初剛開店跟假日的時候,
人潮多到要候補等一段時間,
趁平日再來回味一下,
這附近也有板塊牛排可以供淘粉們參考。


金澤壽司外觀
金澤壽司


金澤壽司環境
金澤壽司


推薦碳烤豬肋排(五支) $240

 金澤壽司
有點微焦,油油的卻很好吃,
上面有檸檬跟白蘿蔔可以配,
白蘿蔔是有醃過的,可以解油膩。


推薦炙鮭魚肚 $40 、 炙海鱺肚 $40 、炙干貝 $60

金澤壽司
經過炙燒過後的生食,
多了份焦味以及油脂,
呈現出不同的風味,
鮭魚真的超好吃的拉~


推薦松阪豬握壽司 $40

金澤壽司松阪豬
小小一塊松阪豬肉,
火侯掌握得很好,
少許蔥花再用海苔包覆,
一口吃下去真是美味到說不出話來,
熟食壽司超推這個阿!


推薦鮭魚握壽司 1貫$30

金澤壽司鮭魚
鮭魚超大塊的阿!
那魚不需要怎麼咀嚼,
馬上融化在口中,吃的很過癮~
不管是生的還是炙燒過依舊美味。


紅魽握壽司 1貫$30

金澤壽司紅魽
這個沒什麼印象...
畢竟我比較歡吃鮭魚,
所以沒有太注意。


推薦生花枝握壽司 1貫$30

金澤壽司花枝
生花枝吃起來有點黏稠,
滿喜歡這種味道的,
說著說著突然好想吃花枝意麵..


 茶碗蒸 $50

金澤壽司茶碗蒸
蒸蛋表面還滿光滑的,
上面有一顆豆豆,
底下還有一些料,
整體味道吃起來還不錯。


推薦蝦軟手捲 $40 、 海膽手卷 $120

金澤壽司蝦卵海膽手卷
海膽價格雖然有點高,
但吃了絕不會後悔,
味道很鮮甜,恨不得多吃幾個。


推薦魚翅芙蓉蒸 $90

金澤壽司魚翅芙蓉蒸
魚翅分量還滿多的

金澤壽司魚翅芙蓉蒸
底下還有少許蒸蛋,
我覺得挺不錯吃的。


 土瓶湯 $60

金澤壽司土瓶湯
總覺得跟印象中的土瓶湯不太一樣,
好像味道不太對..

金澤壽司土瓶湯
我把料都夾出來了,
每種都一塊,魚肉比較多塊,
黃色圓圓的應該是銀杏,
不敢吃所以沒有吃。



金澤壽司菜單

金澤壽司菜單
今天的菜單海鱺全部都被畫掉了,
只剩炙海鱺肚握壽司,
不知道為什麼生的沒有,
炙燒過後的卻有賣..


金澤壽司-後記



因為以前有吃過蓋飯跟丼飯,
但是這樣吃的總類比較少,
然後套餐有點貴又菜色固定,
所以這次都點壽司跟手卷,
可以每種都嚐嚐或點自己愛吃的,
來這一定要點鮭魚跟松阪豬!
吃過就一直很懷念,
還有那個海膽真的也要吃吃看,
但只能偶爾怒吃一次,
不然我很快就要破產了,
120元我可以買好多杯飲料~
  

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