春蘭割包-高雄割包首選要肥要瘦任你選

高雄春蘭割包

營業:09:00-20:00
電話:07-2017806
地址:高雄市新興區復興一路5號
平均:$100/人 【無刷卡】
推薦:綜合割包、四神湯
連結:春蘭割包


其實食怪小時候非常害怕吃割包,是看到就會有陰影的害怕,每次吃割包必吐的嚴重
但這次在網路上查到春蘭割包很有名氣,就鼓起用氣來試一試
沒想到這個春蘭割包顛覆對我對割包的印象,原來割包也可以這麼好吃!!!


春蘭割包外觀

於89年創立至今春蘭割包雖然不是經歷好幾十年的經典老店,但也這17年間滿足許多饕客的胃

春蘭割包餐廳環境

看這紅龍就知道平常大概是要排隊才買的道的美食,不過幸運如我這次不用排隊就能快速的將美味到手


看似煩亂的工作檯,卻是亂中有序,手腳俐落的店員不到三兩下就把割包裝袋出餐了


推薦綜合割包  $60


春蘭割包還有專屬的口味貼紙,這樣就算一次買很多回家,也不用擔心會吃到別人的,而且看起來格外的精緻

白白胖胖的割包先刷上橘紅色甜甜辣辣的醬汁
中間放進焢肉、赤肉、酸菜及個人的最愛花生糖粉
厚實的割包出爐啦!


甜甜辣辣的醬料吸附在割包麵皮上,讓Q彈的麵皮多增加一層風味
花生糖粉還有帶花生顆粒,口感更豐富
赤肉不乾柴,吃起來有一絲一絲的感覺

看這肥肉滷製成琥珀色,油量的光則讓人看了垂涎欲滴啊!
軟嫩甜潤且不油膩的焢肉,滑嫩的口感相當順口
經典的焢肉可以說是整個割包中的靈魂啊~


推薦四神湯  $45


通常四神湯都是加小腸在裡面,春蘭的割包則是放入厚實帶有Q彈嚼勁的豬肚,個人相當喜歡~
清爽乾甜中帶著中藥的香氣在裡頭,鹹香的滋味令人沉醉啊~



春蘭割包菜單


除了招牌割包以外,還有許多有機自己煮的豆漿唷!

春蘭割包-後記


因為春蘭割包讓我重新燃起對割包的熱情,肥而不膩的焢肉、瘦而不乾的赤肉、白泡香Q的割包麵皮,三種包夾在一起,讓美味能一口咬下,實在是好幸福啊!!!除此之外,還有香濃的四神湯,為這場午餐饗宴畫下完美的句點

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