三代春捲-傳承60年的人氣傳統好滋味

高雄三代春捲

營業:10:30-19:00
電話:07-341547607-2858490
地址:高雄市新興區中山橫路1號
捷運:紅線美麗島站1號出口
平均:$50以內/人【無刷卡】
推薦:春捲、四神湯、肉粽
服務:

優惠:

連結:


 
位處在美麗島圓環上的三代春捲,是許多高雄人每日中午的用餐選擇,除了樸實的價格,還有就是料豐味美的春捲配料,傳承三代的古早好味道是許多人懷念的好滋味,除此之外,還有可以跟我心中前三名-吳記肉圓的肉粽,一較高下的軟綿好吃的肉粽可以選擇!!


三代春捲外觀
三代春捲
三代春捲就在美麗島一號出口,一走出來就可以吃了...是不是近的很誇張~而且看這滿滿的排隊人潮就知道老店的魅力60年不減


三代春捲環境
三代春捲三代春捲除了春捲以外還有賣肉粽、碗粿跟四神湯,春捲跟其他三樣是分開收費的喔!


三代春捲
春捲受歡迎的程度是要拉起紅線來管制排隊路線,光是平日就有這樣的盛況,很難想像假日會不會直接排進捷運站裡了...
座位區的部分也只有少少幾桌,所以需要內用的朋友們要搶要快喔!

三代春捲
這次沒有點到碗粿,所以只好先拍個照片給大家聞香一下~
碗粿從表面上看起來顏色略深一些,而且感覺裡面的料好像也不少喔~



推薦春捲  $40

三代春捲
重頭戲來了!
經過60年三代傳承的春捲,傳統的古早好味道,用一張及小半張的春捲皮輕輕的包裹起來,讓懷念的好滋味能一次擁有
 
三代春捲
一卷的大小大概是女孩子一兩個拳頭大,不知道食怪是不是真的是食怪,這次我吃了肉粽、四神湯跟春捲,結果沒有很明顯的飽足感(?)
如果跟食怪一樣是大胃王的朋友們建議點個兩卷才能吃得飽喔!


三代春捲
其實這是第一次在外面買春捲來吃,不然平常吃春捲都是等家裡拜拜的時候才有機會吃到,吃的也都是自家準備的配料,分量的話當然是以嘴巴塞不下的尺寸在包阿~
但其實三代春捲的分量級配料都算是蠻豐富的!
裡面包了高麗菜、豆芽菜、芹菜、蒜苗、蔥花、香腸、豆干、雞肉絲、豬肉、蛋絲
是不是超豐富一應俱全~
蔬菜的口感不會因為久放而軟爛,而是一樣爽脆中帶著輕甜,肉的部分感覺都有特別醃製過,讓整體口感是鹹甜滋味,特讓人愛不釋手
而且很特別的是這裡的花生粉是含有花生顆粒的喔!
更貼心的是這邊一切都可以客製化,不管你要減糖、無糖、少花生粉還是不要肉或是要全素都可以貼心為你只要你喜歡~
 


推薦四神湯  $35

三代春捲四神湯
這碗四神湯的湯頭清澈且不油膩,味道上帶淡淡的中藥香,雖然湯頭清淡味道上則是濃郁十足,順口的味道讓人忍不住直接乾杯
 
三代春捲四神湯
裡面的小腸的份量也是不少,吃的我好滿足啊~小腸看起來外表完整,但實際上已經燉煮的軟爛入味了,除此之外,裡面的薏仁是選用兩種大小不同的薏仁下去熬煮,除了口感上有更多層次以外,更重要的是這讓我敢吃裡面的薏仁了~(不知道為何個人不愛吃四神湯裡的薏仁...覺得煮鹹的感覺怪怪的...)
燉煮的很軟綿讓人一吃再吃~


推薦肉粽  $35

三代春捲肉粽
只有我覺得肉粽上面那個尖尖的很趣味嗎?
但那不是重點,重點是有肉粽的好朋友-花生粉耶!不過似乎有點稀少....

三代春捲肉粽
這個肉粽的口感我喜歡!!!
還是最愛南部粽這種軟綿的口感,每一粒糯米緊緊相黏在一起,裡面沒有過多的配料
豬肉、鹹蛋黃及花生
豬肉的肥瘦比恰到好處,不會過油膩也不會過乾澀,對於不敢吃肥肉的人來說也相當適合!
 
 


三代春捲菜單

三代春捲菜單
這次唯二沒有吃到的是碗粿跟花生粽,有機會一定要再來試試看!

三代春捲-後記


三代春捲是許多高雄人從小吃到大的傳統好味道,傳承60年的古早味,奠定了高雄春捲的霸主地位,豐富的配料及貼心的客製化還有質樸的價格,是許多上班族中午的首選,簡單的一一捲春捲就能填飽飢渴的胃滿足疲憊的心!

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