正宗羊肉店-在地人推薦必吃羊肉爐

高雄岡山正宗羊肉店

營業:11:00-23:00
電話:07-3415476
地址:高雄市岡山區岡山路302-1號
捷運:
平均:
$300/人【無刷卡】
推薦:蔥爆羊肉、帶皮羊肉爐、麻油羊肉
服務:

優惠:

連結:
正宗羊肉店官網


 
只要來到岡山大家都知道一定要吃頓羊肉爐,但是岡山地區的羊肉店百百款到底要怎麼選擇呢?食怪這次來介紹當地人的最佳選擇-正宗羊肉店,除了來餐廳用餐以外,這裡還提供宅配服務喔!讓你可以把美味帶回家~
雖然說左營也有一家必吃羊肉-松記羊肉,但個人覺得還是正宗的羊肉爐最對味!


正宗羊肉店外觀
正宗羊肉店
正宗羊肉店是岡山當地人吃羊肉爐的首選,每到用餐時間就會湧現滿滿的人潮,為了品嘗最道地的羊肉滋味總要先來場停車位戰爭,岡山鬧區的停車位真是一位難求啊!


正宗羊肉店餐廳環境
正宗羊肉店
這店面算是寬又長,但是到了用餐還是不夠坐啊!看看這每桌滿滿的用餐人數就知道老店的魅力丰采依舊


推薦蔥爆羊肉(中)  $160

正宗羊肉店蔥爆羊肉
蔥爆羊肉是羊肉店的必點品項,要知道這家羊肉合不合格就看這道了
憑良心說,這是我吃過炒羊肉裡最嫩最嫩的羊肉,洋蔥與沙茶爆炒入味,大火將所有的香氣逼進羊肉裡,讓每一口都鹹香軟嫩
  
 

推薦麻油羊肉(中)  $160

正宗羊肉店麻油羊肉
麻油羊肉也是每桌必點,麻油與老薑在熱鍋裡翻炒爆香後再放入羊肉大火快炒,不到兩下子的功夫,充滿麻油香氣的羊肉佳餚就準備上桌囉!
 
正宗羊肉店
麻油羊肉的肉質也是軟嫩的沒話說,麻油的鹹香滋味緊覆在羊肉上,不管是配飯或是麵線都非常對味
 
 

推薦帶皮羊肉爐  $400


帶皮羊肉爐更是圍爐必點之一,不過美好的滋味總是需要付出較高的代價,這樣一鍋是兩份鍋的份量,內含玉米、豆皮、高麗菜、羊肉跟大把的嫩薑絲
 

每一塊帶皮羊肉都非常大塊又扎實,肉質帶Q彈嚼勁個人很喜歡,重點是當歸湯頭清淡又順口,每一碗都很補的感覺,認真很喜歡正宗羊肉的羊肉爐,只可惜份量少了一些


麵線  $30

正宗羊肉店麵線
伴油及蒜頭的麵線看似很平凡但其實...它真的蠻平凡的
 
正宗羊肉店麵線
在口感上是帶有彈性的麵線,但在味道上就普普通通,不會香到讓人會想一口接一口的感覺



正宗羊肉店菜單

正宗羊肉店菜單
大骨湯也是羊肉店的必點,個人超愛吸大骨的骨隨的~

正宗羊肉店-後記

這次是託內行怪朋友的福才有機會品嘗道地的羊肉料理,怪朋友說這家可是當地人吃的,果不其然,這次用餐看下來都是當地人居多
這裡出餐快速、羊肉新鮮、餐點美味,唯一的小缺點就是份量偏少了一些,不過羊肉成本偏高,這也不能怪店家,總之下次來到岡山吃羊肉,記得選擇在地人推薦的正宗羊肉店

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