新興市場-QQ蛋-純手工製作Q彈得好ㄕㄨㄚˋ嘴

高雄新興市場-QQ蛋

營業:14:00-22:30
電話:
地址:高雄市新興區南華路與大同路交叉口
平均:$50以內/人 【無刷卡】
推薦:地瓜球



新興市場是許多新興區居民的用餐好選擇,除了早上有傳統市場以外,到了下午會開始有ㄧ些小攤開始做生意,到了晚上更是熱鬧,不只有晚餐還有消夜攤可以選擇,新興市場裡不只有美食,還有許多不變的傳統好滋味

餐廳外觀
新興市場-QQ蛋
推著小攤車,賣著單一的地瓜球,兩個可愛的老人家,聽到我要拍照,馬上坐的端正,看看可愛的阿嬤,還帶著淺淺的微笑

餐廳環境
 新興市場-QQ蛋
純手工製作的地瓜球,到攤販上還可以看到一整塊的麵團還有切成塊狀的地瓜球丁,果然薑還是老的辣,手工切丁還能每一塊大小如一,真是好功夫啊!



推薦地瓜球(小)  $30

新興市場-QQ蛋
這裡的地瓜球比一般外面夜市賣的小了一圈,小小一粒一粒油炸成金華色的,就像是一顆顆閃亮的黃色寶石一樣,讓人看了垂涎欲滴阿...
新興市場-QQ蛋
一包小份的30元,或許我拍起來的感覺似乎分量不多,但個人覺得一個人吃這樣的份量剛好,口感上外部脆硬,內帶Q彈嚼勁,細細咀嚼起來還能吃到地瓜的香甜氣味,讓人越吃越順口



新興市場-QQ蛋-後記


在新興市場市場裏頭有許多簡單卻長青的小攤販,像是純正愛玉冰、無名阿婆薏麵等等,都是一開就開了好幾十年的店家,而這次介紹的QQ蛋也是如此,堅持手工製作,維持最傳統的好滋味,讓現在的年輕人也能品嘗到懷念ㄕㄨㄚˋ嘴的好味道

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