貓城南洋風食-人氣美食-好吃到停不下來的印度甩餅

高雄貓城南洋風食

營業:11:30-19:00(週二公休)
電話:
地址:高雄市前金區自強三路221號
捷運:
平均:
$50/人 【無刷卡】
推薦:咖哩印度餅、煉乳印度餅、錫蘭鮮奶茶
服務:

優惠:

連結:
貓城南洋風食(印度餅)FB


漢神百貨四周圍有許多美食小吃,像是不糊麵線、紅鼻子豬腳等等,還有就是無人不知無人不曉的貓城印度餅啦!
不管是中午用餐或是當下午的小點心都很適合,而且堅持現點現做,讓你美味新鮮吃、酥脆吃、好好吃~


貓城南洋風食外觀
貓城南洋風食
貓城是在自強路與允文街的轉角上,鮮明的橘色很難不注意到它,開放式的店面是沒有冷氣的喔!


製作印度餅

貓城南洋風食製作印度餅
印度餅都是現點現做的,當場甩給你看~
一個圓扁形的麵團不到幾秒鐘就開始起舞飛揚,旋轉跳躍我不停歇♫


貓城南洋風食製作印度餅
又過了幾秒鐘,餅已經被甩成大薄片了,接著使用巧妙的招數,不用打電器,直接將蛋液揮灑在剛甩好的印度餅上
之後將蛋液包覆起來就可以下油鍋煎囉!


貓城南洋風食製作印度餅
剛下油鍋時,印度餅會膨成一個白泡泡幼咪咪的大泡泡,不到兩下子印度餅就煎好準備上桌囉!


推薦咖哩印度餅  $40

貓城南洋風食咖哩印度餅
印度餅有兩種口味,一種咖哩另一種是煉乳,唯一的差別就是在醬料上,餅的部分都是一樣的喔!
不管鹹的甜的都有加蛋喔!


貓城南洋風食咖哩印度餅
印度餅在甩的過程中會把餅皮拉的很薄,而且在包蛋液的過程中會將空氣一起包覆在裡面,下鍋油煎時就能煎出內裡蓬鬆外皮酥脆的印度餅了!還有因為有加蛋在裏頭,讓整塊餅增加了厚度,口感上會比較柔軟一些,整體呈現就是外酥內軟的誘人姿態!



貓城南洋風食咖哩印度餅
咖哩醬不像一般咖哩料理那樣的濃稠的感覺,而是比較稀,而味道上感覺有加入椰奶,除了咖哩辛香料的味道外還帶有一絲奶香味,
印度餅蘸上咖哩醬,外酥內軟的口感配上香濃的咖哩,美味程度破表啊!



推薦煉乳印度餅  $40

貓城南洋風食煉乳印度餅
愛吃甜的孩子們,煉乳口味絕對會是你的最愛,一樣外酥內軟的印度餅,淋上香濃甜蜜的煉乳,甜滋滋的幸福感最適合當作飯後的小甜點,或是忙碌後放鬆的下午茶



推薦錫蘭鮮奶茶  $30

貓城南洋風食錫蘭鮮奶茶
吃印度餅當然要配錫蘭鮮奶茶啊!


貓城南洋風食錫蘭鮮奶茶
濃郁的茶味搭配奶香,茶香在嘴裡散發,不甜膩的味道,相信是許多不愛喝甜的人的心頭好!


貓城南洋風食菜單

貓城南洋風食菜單
在價格上都非常便宜,花不到一百塊就可以享受到簡單的美食~

貓城南洋風食-後記

貓城南洋風食
不要問我咖哩跟煉乳哪個比較好吃,因為兩個都豪好吃!!!
如果你下不了決定,就跟食怪一樣兩種都點,對我來說...吃兩份餅配一杯鮮奶茶剛剛好,不會餓但也不會很飽,其實上面這張照片的份量是我一個人不到20分鐘就幹掉了!就知道他有多好吃了吧!

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