徐記雙方乾麵-新鮮樸實的好味道

高雄徐記雙方乾麵

營業:11:00 - 20:00
電話:
地址:高雄市左營區富民路207號
平均:$100以內/人 【無刷卡】
推薦:什錦總匯乾拌麵、菊花肉湯、鮮菇木須肉乾麵
 



 
每到用餐時間總是會在富民路上徘徊,每次都會看到這家雙方乾麵,每次都沒有打算想停下來,而這次是真的不知道要吃什麼才停下來看看的....

餐廳外觀
徐記雙方乾麵
白底黑字的招牌簡單又清楚
 
 

 
餐廳環境
徐記雙方乾麵
桌台上有滿滿的滷味可以挑選

徐記雙方乾麵
筷子跟湯匙是放在桌面上要自取喔!

徐記雙方乾麵
醬料就放在筷子的旁邊,有需要就拿去加,記得用完要放回來喔!不然別人就沒得用了,這邊強烈建議愛吃辣的一定要加它們家的辣醬,味道很香個人很喜歡但不會到非常辣,所以小辣的人也可以嘗試喔!

 徐記雙方乾麵
座位區還算寬敞舒適,重點是有電視可以看,對於一個人吃飯的來說真是好夥伴!


推薦什錦總匯乾拌麵  $70

徐記雙方乾麵-什錦總匯乾拌麵
幾乎炒飯炒麵都會加菜,但我第一次看到加碗豆苗的,這也是蠻特別的拉~雙方乾麵的什錦總匯乾拌麵裡面的料算是蠻豐富的,唯一那個餛飩我不愛,太瘦味道我也不喜歡(沒辦法個人對餛飩的要求特高 哈)
 
徐記雙方乾麵-什錦總匯乾拌麵
第二個很特別的地方是,這裡的麵條是比一般扁麵還要薄的麵條,吃起來不會軟爛沒有嚼勁,個人也是蠻喜歡的
 

 

燙青菜  $30

徐記雙方乾麵-燙青菜
燙青菜是拌油蔥酥跟肉燥味道頗香的
 
 
 

豆皮  $15

徐記雙方乾麵-豆皮
個人很喜歡他們的滷味,不用加醬料就很香很好吃,吃下去都會有魯料的香味


推薦菊花肉湯  $35

徐記雙方乾麵-菊花肉湯\
我最喜歡湯裡面有加蔬菜了,這個好加分好喜歡
 
徐記雙方乾麵-菊花肉湯
菊花肉就是嘴邊肉,不過這跟我印象中的嘴邊肉的樣子跟口感有點不太一樣,不過也是蠻好吃的



鮮菇木須肉乾麵  $55

徐記雙方乾麵-鮮菇木須肉乾麵
鮮菇木須肉乾麵這個....就有點超乎我的想像,我以為會是不同的鮮菇,沒想到是只有香菇而且是沒有編炒過的,但大致上味道還算可以,但就沒有很推薦這樣


徐記雙方乾麵-鮮菇木須肉乾麵
而鮮菇木須肉乾麵是細麵條,也不會軟爛不好吃


 


雙方乾麵菜單

徐記雙方乾麵-菜單


雙方乾麵-後記

雙方乾麵整體用餐環境還算不錯而且也有電視,餐點的部分也算平價又好吃,食材也很新鮮,服務態度也很友善,默默收入回訪名單之一

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