台北武鶴和牛火鍋-鮮嫩甜美的滋味留在齒香之中

台北武鶴和牛火鍋

營業:11:30 -  2:00
電話:02-25818066
地址:台北市中山區吉林路228號
平均:$600~900/人 【無刷卡】
推薦:澳洲和牛、美國極黑和牛、龍蝦盛合
服務:包廂
捷運:橘線中和新蘆線-行天宮站 4號出口步行五分鐘
連結:武鶴和牛火鍋



這天下著大雨,但也遠遠的就看到大大的招牌,
十分霸氣的招牌,我好喜歡他的顏色,這點題外話 XDD
遠遠就看到店家,但店面的寬敞度就比較小一些些。

但,內裡乾坤客官們不進去瞧瞧你永遠也不會發現~~~



餐廳外觀
武鶴和牛-外觀

餐廳環境
武鶴和牛-環境
一樓的空間總共有四桌

武鶴和牛-環境
在座位旁的櫻花樹,感覺就很好拍照,
因為自以為照片很美就想要各種角度多種選擇。

有看到上方的牛牛部位解析圖嗎?
這就很適合我這種只知道吃,卻不明白的食客阿~~~

老闆~ 來一客莎朗!!! (誤)

 武鶴和牛-環境
這是二樓的空間,總共有五桌,還不包含門那頭的包廂

武鶴和牛-環境
其中的這一桌,有與其他座位有隔開 有小小的隱密感

武鶴和牛-環境
2樓的包廂,可容納 8-12人,也可以再多但就會壅擠一點,
包廂有限制低消 6000元唷。

武鶴和牛-環境
包廂有一個好處,就是有對外窗及獨立電視可享用,門關上吵再大聲也沒關係!!!




 推薦澳洲AA9+和牛肩肉+海鮮拼盤套餐+飲品 $1540

武鶴和牛-鍋
火鍋湯底 昆布清湯+辛香麻辣
有三種湯底可以做選擇,沒有在圖片上的是 香醇牛奶鍋

辛香麻辣湯底據說有15種以上材料中藥、辛香料下去現炒,
不同於外面的麻辣湯底可以直接喝不上火,
聽說還有其他客人喝了還說這麻辣湯怎麼不辣了,但我沒勇氣,我怕辣..... (不懂得他的好)

還好,對面那位先生替我證實了這個聽說,愛吃辣的人可以試試!!!

武鶴和牛-食材
隨鍋附上的,綜合蔬菜盤

武鶴和牛-白飯
隨餐附上的白飯,對面先生說,飯還不錯吃,甘甜入口、粒粒分明

武鶴和牛-烏龍麵
隨餐附上的烏龍麵,煮完之後吸收了湯汁,起來更好吃了~

武鶴和牛-AA9生牛肉生菜
這道料理我一定要介紹!!!
當一上來的那剎那我就止不住我的口水,但還是要先拍照。
當入口的霎那沒有肉的腥味,
甜味充滿口中、那鮮嫩的口感再搭上料理的醬汁,
那種開胃消暑的FEW,就想要再來一盤!!!!!!

武鶴和牛-海鮮拼盤
海鮮拼盤,有超大肥滿的蛤蜊、現打的魚漿、鯛魚、肥滋滋超過16cm大的紅蝦草蝦各2隻

武鶴和牛-剝蝦
還有正咩店員為您桌邊服務的 剝蝦殼 ,這貼心的服務整個就滿分打掉對面先生啊!!!!!!!

武鶴和牛-蝦子
為了蝦子鮮嫩Q彈蝦值,
我們先讓蝦頭泡在湯汁裡一分半鐘,再讓蝦子入鍋裡滾一分半至兩分鐘,
之後我就把手機碼表拿出計時了...

武鶴和牛-M9牛肉
擺盤美美現切的和牛肩肉,忍不住食指大動,正當預備起我的雙筷

武鶴和牛-涮牛肉
帥氣的店長登場,
示範了如何川燙才能喚醒它最高的CP值

武鶴和牛-M9牛肉
川燙後的色澤,帶點粉紅、不可全熟那就太老,不用沾任何的沾醬,
只要沾點鹽就可以完全的吃到肉的甜度、鮮嫩的口感

武鶴和牛-飲料
口渴之餘來杯烏梅,最後記得打卡唷!!




武鶴和牛菜單

武鶴和牛-菜單
菜單擷自武鶴和牛臉書

武鶴和牛-菜單
菜單擷自武鶴和牛臉書

除掉菜單上的選項,告知預算與喜好,還可提供客製化的菜單服務,
偶爾可以Follow臉書,看看店家有什麼優惠與促銷訊息。


鄰近停車

武鶴和牛-交通

武鶴和牛-交通
店家斜對面有一 順永光汽車 吉林路161巷口進入有一停車場可以停車。
附近也有許多小型的停車場,對於開車族也是很方便的一個地方,
開車的朋友可以不用擔心



武鶴和牛火鍋-後記

服務親切、店裡充滿著歡樂感。

多種選擇的高優質食材,用最簡單的方式料理出最原始的甜度,
肉質的等級,以價位來說是很親民的價格回饋給客人,
服務員也相當親切,吃過會讓人念念不忘的火鍋店。





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