台南卓家手工魚麵-透亮彈牙就像在你的口中跳舞一樣

台南卓家手工魚麵

營業:10:00–20:00(周一公休)
電話:06-221-5997
地址:台南市中西區民生路一段158號
平均:$100以內/人 【無刷卡】
推薦:魚麵、綜合丸湯、魚酥肉飯



 
卓家汕頭魚麵也是一家排隊美食,比鄰在人氣冰品-冰鄉的隔壁,兩家人氣名店都不讓人失望,果然是老店好口碑不是傳假的

餐廳外觀
卓家汕頭魚麵
卓家汕頭魚麵就在人氣冰品-冰鄉的隔壁而已,話說食怪我本來在冰鄉吃冰,結果聞到汕頭麵控湯太香,直接冰吃完就跑來隔壁吃麵 哈哈

 
餐廳環境
 卓家汕頭魚麵
用餐區的部分有分前面跟後面,不用怕沒有位置坐



推薦魚麵(乾)  $45

卓家汕頭魚麵-魚麵
這是我人生第一次吃魚麵,孤陋寡聞的我以為它只是一個名稱,沒想到是真的用魚肉做成的麵
 
卓家汕頭魚麵-魚麵
偷拍魚麵跳水前的樣子,一球一球的分量不大
 
卓家汕頭魚麵-魚麵
跳水後,顏色非常光亮,也意外地非常有嚼勁,而且有魚肉的鮮甜味,個人蠻喜歡的~而且會配上海苔絲增添香氣,不過小缺點是有點偏油而且很小碗~只適合吃口味而吃不飽

  

推薦魚酥肉飯  $25

卓家汕頭魚麵-魚酥肉飯
這就是...肉燥飯家魚鬆!!雖然不是我吃的,但怪朋友說還不錯吃,不過個人覺得來這裡就是要吃魚麵阿~幹嘛吃肉燥飯~

 

推薦綜合丸湯  $35

卓家汕頭魚麵-綜合丸湯
這邊有很多丸類,想要什麼都吃得到當然就要點綜合丸湯阿~一次滿足你所有的願望,綜合丸湯的湯頭相當鮮甜,丸子也很Q彈好吃,重點是它很大一碗,建議要分著喝不然可能沒辦法把它K.O掉哈哈


 


 


卓家汕頭魚麵菜單

卓家汕頭魚麵菜單


卓家汕頭魚麵-後記


汕頭魚麵雖然是麵店,但個人覺得這是可以當點心來吃的,因為份量實在不大,不過魚麵是真的很特別的新體驗,值得嘗試一次

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