芭蕾咖啡Café Ballet親子咖啡館－簡單分享悠閒的親子咖啡時光

高雄芭蕾咖啡Café Ballet親子咖啡館

營業：平日11:00-22:00/假日11:00-22:30
電話：07-8212574
地址：高雄市前鎮區中華五路789號3樓(夢時代購物中心誠品兒童館內)
平均：$150~250/人 【可刷卡】
推薦：灰姑娘套餐、Steven Smith Teamaker茶品
服務：WIFI
捷運：紅線凱旋站轉乘夢時代接駁車/輕軌
連結：Cafe Ballet / Baby Kitchen高雄夢時代店

 

圖文 / DJ童童

親子餐廳這幾年是餐飲市場中新崛起的生力軍，能讓父母和孩子共享咖啡時光的親子咖啡館更是新型態的經營方式。老實說隻身一人或夫妻、情侶二人共享悠閒的咖啡時光很簡單，找間順眼的店、有不錯的咖啡香、甜點和音樂即可，但對許多帶著孩子的爸媽來說，擁有和小小孩的咖啡時光實屬不易。在台北經營數年的芭蕾咖啡Café Ballet，將咖啡館的概念延伸到親子，發展出Baby Kitchen親子咖啡館，就是要讓大人小孩都能品嘗到好的咖啡及健康的糕點，而館內不時舉辦親子間的手作及烘焙課程更是時下父母親的最愛！
 

餐廳外觀

來到高雄展店的芭蕾咖啡，位在夢時代誠品書店兒童館內，雖然位置較偏僻，但熱情紅色的牆面仍然搶眼

 

餐廳環境

 
有開放式的廚房和簡潔的硬體設備，也是為了讓爸媽能夠了解所用食材和烹調方式都是以簡單、健康為原則

 

方便孩子蹦蹦跳跳的空間，有些簡單的傢俱擺設和玩具，傢俱的部份是芭蕾咖啡代理的日本品牌Karimoku系列

 

推薦美國茶王Steven Smith Teamaker

芭蕾咖啡有咖啡和茶類的選擇，咖啡有多種義式咖啡可挑選，還有許多下午茶女生最愛的歐蕾飲品

 

令人比較印象深刻的是茶品部分選用有「美國茶王」之稱的Steven Smith Teamaker，喜歡品嚐細緻口味茶品的可以試試，畢竟Steven Smith Teamaker的茶葉配方堪稱是世上最獨特的茶葉品牌之一啊！

 

推薦灰姑娘套餐

偷分享一個隱藏版菜單「灰姑娘套餐」提供給小食量或偏好輕食的女性同胞

 

 

鄉村牛肉鹹派

芭蕾咖啡的餐點以簡單、安心的餐點為主，起司蛋糕和鹹派都是招牌

 

手工芭蕾餅乾

 

日式咖哩飯

開放式廚房最害怕的油煙問題在芭蕾咖啡完全不用擔心

因為餐食用簡單的烹調方式料理，為了讓小朋友吃得開心，還有造型煎蛋的設計

 

 

親子手作及烘焙課程

前面提到的親子手作及烘焙課程，每個月課程時間會公佈在芭蕾咖啡高雄店的官方粉絲專頁，讓家長預約報名。在店長和店員的輔助下，小朋友可以自己動手做西式糕點及歐蕾飲品，店內的大方桌很適合讓孩子們一起學習！

芭蕾咖啡親子咖啡館-後記

沒有過多的裝飾和裝潢，芭蕾咖啡用簡單的方式提供給父母、孩子片刻的悠閒。美中不足的是店位於兒童館內側，空調設備沒有主場館來得完善，但小朋友們若能找到玩伴，我想這點不是太大的問題：）