高雄雞伯燒酒雞-名不見經傳,隱身於巷弄中的美味

高雄-雞伯燒酒雞

營業:17:00 - 02:30
電話:07-2816665
地址:高雄市新興區自立二路3之5號
捷運:紅線R9中央公園站(步行6分鐘)
連結:雞伯燒酒雞FB


圖文/ J.L
不起眼的外觀,路過一點也不會想走進來的地方,但吃過後才發現!原來不簡單...

伯外觀
雞伯燒酒雞
有換新招牌了,看起來顯眼些,不過位在小巷內,常會錯過。

小菜

雞伯燒酒雞小菜
每桌都會先附上一盤菜脯,脆脆開胃等上菜。

推薦燒酒雞 $480(半隻)/850(全隻)

雞伯燒酒雞
隨著湯滾後,酒精蒸發,剩下的酒香濃郁冬天熱熱喝還不錯,可免費加湯,但不是加原本的燒酒湯頭,而是清雞湯但也很好喝。

雞伯燒酒雞
雞肉搭配醬油沾著吃,味道更棒。

推薦豆乳雞 $350(半隻)/650(全隻)

雞伯燒酒雞豆乳雞
炸得很剛好,肉很軟嫩且香,而且沒骨頭,推薦必點。

推薦鹽焗雞 $350(半隻)/650(全隻)

雞伯燒酒雞鹽焗雞
第一口咬下去,那柔軟的肉質馬上引發我的食慾,筷子停不了啊。

三杯雞 $350(半隻)/650(全隻)

雞伯燒酒雞三杯雞
稍柴了點是有點可惜,較沒上面兩道討喜。

胡椒蝦 $350

雞伯燒酒雞胡椒蝦
蝦蠻新鮮的,胡椒放得有點多,重口味的一道。

檸檬蝦 $350

雞伯燒酒雞檸檬蝦
檸檬味蠻重的,吃起來偏酸,喜歡吃酸的話再點。

手工麵線 $40

雞伯燒酒雞手工麵線
一份大概2~3人吃差不多,幾乎每桌必點。

招牌炒飯 $60

雞伯燒酒雞招牌炒飯
炒的工夫不錯,調味也適當,好吃。

高麗菜 $100

雞伯燒酒雞炒高麗菜
炒得油亮的高麗菜,放上一小顆辣椒,彷彿畫龍點睛作用,增加視覺美感。

蔥花炒蛋 $120

雞伯燒酒雞蔥花炒蛋
在點菜的時候,想說這蛋怎比菜還貴,上菜後發現還蠻大盤的,而且味到不錯呢。

菠菜 $100

雞伯燒酒雞菠菜
每道菜都會放上一小顆辣椒增添美感,炒得顏色不錯,不會過熟偏暗。


雞伯菜單

雞伯燒酒雞菜單
上菜速度蠻快的,還沒吃到兩小時就吃完了。

雞伯燒酒雞菜單

雞伯燒酒雞-後記

雖然價格一直在漲,不過東西及味道卻沒縮水,生意也不錯,因店內座位有限可以先訂位,好味道當然要支持一下。

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