屏東雁行 x 窩cafe-舒適悠閒的美味素食享受

屏東雁行 x 窩cafe

營業:09:00 - 19:00
電話:0953 273 888
地址:屏東市中山路61號
平均:$100-200/人 【無刷卡】
推薦:凱薩黃金菠蘿堡、熊雁窩歐式布朗趣
連結:雁行 x 窩cafe



雁行窩cafe是一家素食的早午餐店,很用心的是他們家的食材都是跟當地的小農配合,選用新鮮的食材提供美味、健康的餐點給消費者,在價格上也是相當的平價,食怪敢保證連不愛吃素食的孩子們都會喜歡上雁行窩cafe的餐點的(因為食怪就是不愛吃素食的小孩 哈)!



餐廳外觀
雁行x窩cafe
雁行窩cafe就位在十字路口交界處,但是並不會很吵雜,在環境上相當舒適


雁行x窩cafe
雁行x窩cafe
雁行x窩cafe
在店面前有一些很可愛的小角落值得欣賞




餐廳環境
雁行x窩cafe
店面是一間方型的小房子,精巧可愛,而大部分的座位區是在戶外的咖啡雅座,格外清幽舒適的感覺,大聲聊天都不會被鄰桌側目


雁行x窩cafe
在店面外圍兩邊都有吧檯座位


雁行x窩cafe
雁行x窩cafe
雁行窩cafe的咖啡豆都是自己挑選自己烘培,用心製作就是為了給大家最好的品質及味道,這一罐一罐的咖啡豆是各種不同品種的咖啡豆,每一罐都是可以打開來聞聞看香味的,再挑選自己喜歡的品種來沖泡咖啡




推薦熊雁窩歐式布朗趣  $199

雁行x窩cafe-熊燕窩歐式布朗趣
通常買外面的素肉排都會有很不吃素食的人很討厭的素食的味道,我想不用我多形容大家也應該都知道我在說什麼,但是雁行窩cafr的素排是他們自己製作的,可以明顯吃到高麗菜雖然有紅蘿蔔但是味到不重,重點是不會有素菜的味道,個人非常喜歡雁行窩的素排很好吃
清炒時蔬沒有過多的調味,能吃得到蔬菜本身的甜味
在蔬果上給得相當大方,水果也都仔細挑過,每個水果都甜滋滋的甜到我的心坎裡
在麵包的部分,也是特地找過的喔~堅持使用日本的麵粉製作麵包,口感上鬆軟,核果量也很多,個人很喜歡他們的麵包~
以這樣的用料及分量一盤只要199,如果在高雄的話可能會已經要兩百多塊了吧!真的很划算阿~~



雁行x窩cafe-濃湯
濃湯是隨餐附贈的,味道濃郁料頗多,有馬鈴薯跟玉米還有蘑菇,相當好喝順口

  



布朗尼 

雁行x窩cafe布朗尼
這邊的布朗尼士烤得比較像鬆軟的餅乾口感,有別於外面賣的柔軟卻濃郁的蛋糕口感,烤得像餅乾的口感吃起來比較不會像吃到高一樣甜膩,但是濃郁的味道是不變的~對於食怪這種甜點控來說個人很喜歡



冰滴咖啡  $130

雁行x窩cafe-冰滴咖啡
這杯冰滴咖啡是瓜地馬拉的豆子,口味上帶點果酸,到後運的部分會有一點點甜甜的味道




推薦凱薩黃金菠蘿堡  $180

雁行x窩cafe-凱薩黃金菠蘿堡

雁行x窩cafe-凱薩黃金菠蘿堡
生菜水果本身是沒有醬料的,吃的出水果本身的甜味,生菜也青翠還帶有蔬果的清甜味不會苦,青葡萄也很甜,整碗的水果生菜吃起來都很開心~炒蛋的部分是收得比較乾,帶有蛋香~


雁行x窩cafe-凱薩黃金菠蘿堡
除了冰火菠蘿以外,第一次看到拿菠蘿麵包來當漢堡皮,個人覺得非常新奇,也因著菠蘿的表皮,讓上層的口感吃起來是酥脆的很特別的是裡面有夾花生醬,很濃的花生味,搭上素肉排一點也不違和,相當好吃




蜜茶  $50

雁行x窩cafe-蜜茶
蜜茶甜甜蜜蜜的不會過甜,溫潤舒服




雁行x窩cafe菜單

雁行x窩cafe菜單
雁行x窩cafe菜單




雁行x窩cafe-後記

雁行x窩cafe是三位年輕的老闆一起開的小店,給人的感覺相當親切溫暖,而且提供的餐點雖然是素食餐,但是在味道上及用料上連肉食主義者都會很愛,在餐點製作上也都很用心地在挑選食材,就像在為自己的家人把握健康一樣的用心,這一餐吃下來,不只吃得飽足更吃得健康,是來屏東很值得一吃的早午餐

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