王員外手工肉員-外淋米漿香濃帶點紅糟,五香肉飽滿札實皮又Q

高雄-王員外手工肉員

營業:11:00-19:00
地址:高雄市新興區忠孝一路354號
電話:(07)235-7783
平均:$100/人
推薦:手工肉員
捷運:紅線R10橘線O5美麗島站步行7分鐘
服務:
優惠:



王員外手工肉員1
來到一家也是老字號的手工肉圓,是傳承自中部的口味


王員外手工肉員2
店面小小的,但是第二代的老闆娘服務都是笑著跟你說話,相當熱情,來用餐心情都開心了起來


王員外手工肉員3
還有蘋果日報的報導加持


王員外手工肉員4
餐點品項就只有肉圓,在搭配不同的湯,餐點是在精不在多,質比量來得重要


推薦手工肉員 $30

王員外手工肉員5
進入正題這家中部口味的肉圓雖然是炸的但是油味不重


王員外手工肉員6
外皮Q度十足直逼"撒尿牛丸"(我誇張了)


王員外手工肉員7
尤其外淋的米漿香濃帶點紅糟配上微鹹的油膏,美味兼具視覺效果


王員外手工肉員8
內餡的豬肉也是飽滿扎實,五香味濃郁,口味很淡的人可能不甲意


冬粉湯 $40

王員外手工肉員冬粉湯
冬粉湯可以選擇有肉或無肉,只差10元就可以有好幾塊非常划算


王員外手工肉員冬粉湯2
冬粉湯的肉還有勾芡煮過同樣滑順不油膩


王員外手工肉員冬粉湯3
冬粉也不會爛爛的,湯頭就是清淡剛好配肉圓


王員外手工肉員9
就這樣簡簡單單就可以解決一餐,樸素卻美味的小店


王員外手工肉員菜單
王員外手工肉員菜單
腦就這樣簡簡單單就可以解決一餐,樸素卻美味的小店


王員外手工肉員-後記

王員外手工肉員後記
有的店家肉圓炸過會有一股很重的油耗味令人不悅,王員外的卻不會,而且保有彈性的皮吃起來ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ,Q皮跟五香肉咕嚕下肚,喉嚨留下的盡是滑順,重點是老闆娘熱情的服務讓我每次來都會心一笑倍感窩心

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