高雄-一碗質樸湯泡飯
營業：11:00~13:30、17:00~19:30
地址：高雄市三民區泰安街22號
電話：0926-294955
平均：$150/人
推薦：祖傳湯泡飯、生猛海鮮盤川燙
服務：無
優惠：加飯不加價
地址：高雄市三民區泰安街22號
電話：0926-294955
平均：$150/人
推薦：祖傳湯泡飯、生猛海鮮盤川燙
服務：無
優惠：加飯不加價
「一念執著，碗中乾坤，質感非月，樸實平奢」，這麼引人入勝的店名不來試試還真是不行
店內裝潢清新簡單，不過入口的門框改造成IG的，看起來別具特色
為了方便顧客處理蝦殼等菜渣，貼心準備好久不見的小房子摺紙垃圾桶
免費的飲料自取
菜單就是湯泡飯跟海產粥還有川燙的海鮮而已，重點是加飯不加價，位於高醫商圈非常有吸引力
推薦祖傳湯泡飯 $70
祖傳湯泡飯用的是筍子湯為基底，每一口都是鮮甜筍香，完全無苦味
這樣懷舊的料理已不多見，肉絲跟筍干的組合讓我想起阿嬤的味道，雖然樸素卻相當美味
當然一定要配胡椒，店家有黑白胡椒可以自行選用
鮮味海產粥 $110
這碗取名海產粥其實是湯泡飯，比起米粒軟爛的粥，海鮮還是湯泡飯比較對味，海產粥的價位反映在滿滿的海鮮料上
海鮮湯頭跟料非常新鮮，但我覺得整體六合夜市莊記與香味海產粥更勝一籌
推薦生猛海鮮盤川燙蝦子/小卷 $50
生猛海鮮盤因為用料新鮮所以都很實在
搭配他的好朋友薑醋是不可或缺的選擇(勝過芥末美乃滋)
小卷也是飽滿Q彈
50元可以吃到新鮮海產算是很划算
海產粥跟祖傳湯泡飯的差別是海鮮的內容跟湯頭，雖然海產粥的料非常豐富，但湯泡飯較有令人驚豔的感覺
一碗質樸湯泡飯菜單
一碗質樸湯泡飯-後記
從店名到設計到餐點都非常有意思的店家，年輕老闆也有型男的fu，並將對料理的用心好好發揮，標榜每日清晨至前鎮漁港採購的海鮮，不含加工食品，而且老闆整個佛心來的，可能因為身處高醫商圈掛念學子的辛苦，吃不飽還可以加飯，簡直就是學生的好朋友，
