青木屋日式居酒屋 - 隱藏在巷弄中的好地方

高雄-青木屋日式居酒屋

營業:11:00 - 14:0 / 17:30 - 22:00 (週一店休)
電話:07-5566733
地址:高雄市左營區安吉街432號
捷運:紅線R14巨蛋站(步行6分鐘)
連結:青木屋FB


圖文/ J.L

隱藏在巷弄中的小店,正因如此常被錯過,等來到店前才發現有這樣的店!
雖然位置不好停車,但卻是一間不容錯過的好店。

木屋外觀
青木屋日式居酒屋
日式的外觀,很吸引人注意。

木屋環境
青木屋日式居酒屋
有和室的坐位,也有普通的坐位。
青木屋日式居酒屋
等上菜的同時,看個電視等待先。
青木屋日式居酒屋
吧檯有些空酒瓶裝飾,也是吃日式料理最喜歡坐的地方,可以看師傅在準備食材,有問題還可發問。
青木屋日式居酒屋
等待的同時,先吃個毛豆,這是贈送的。

推薦冰啤酒(大) $130

青木屋日式居酒屋 -50度冰杯
大杯跟小杯雖然差30元,但只有大杯的才有-50度冰杯,啤酒就是要冰冰涼涼的才好喝。

推薦綜合生魚片(7片) $320

青木屋日式居酒屋 生魚片
非常的新鮮,有:鮭魚、鮪魚、海鱺、旗魚,顏色漂亮不暗沉,也不會切的太小塊,芥末也是用新鮮山葵下去磨的。
青木屋日式居酒屋 鮭魚生魚片
尤其鮭魚的最好吃,還有搭小小一片檸檬,增加了檸檬香味,非常對味。

日本冰鮮生蠔 $130

青木屋日式居酒屋 日本冰鮮生蠔
非常的新鮮且完全無腥味,配上酸酸甜甜的湯汁一起食用,非常對味,喜愛生蠔的話一定要嚐嚐。

推薦胡麻青蔬 $60

青木屋日式居酒屋 胡麻青蔬
店家特調的胡麻醬非常好吃,每次來必點的小菜。

推薦珍珠燒雞翅 $120

青木屋日式居酒屋 珍珠燒雞翅
內有乾坤的烤雞翅,烤醬調的不錯,肉也烤得不錯不會乾乾柴柴的。

青木屋日式居酒屋 雞翅包魚卵
雞翅裡面塞滿滿飛魚卵,咬在嘴裡粒粒分明,跟雞肉很搭。

推薦炙燒鮭魚握壽司 $120

青木屋日式居酒屋 炙燒鮭魚握壽司
店家選用的鮭魚是肚子的部份,光是看那紋路油脂豐富,非常非常的軟嫩,加上有刷過特調的醬汁,已經變成每次來必點的項目之一。

炙燒比目魚 $120

青木屋日式居酒屋 炙燒比目魚
比目魚的柔軟,嚐過就會愛上,不過還是炙鮭魚肚更令人喜愛。

青木屋起司雞肉丸 $80

青木屋日式居酒屋 起司雞肉丸
看似普通的雞肉丸子,吃起來一點也不普通。
青木屋日式居酒屋 起司雞肉丸
看那個起司的牽絲,怎能讓人不愛上呢。

醬燒雞肉串 $40

青木屋日式居酒屋 醬燒雞肉串
香噴噴的醬加上烤雞肉串,跟蔥段一起吃,非常對味。

培根起司燒 $80

青木屋日式居酒屋 培根起司燒
培根包著起司,別懷疑!起司比培根還要大很多,中間一大條白的就是起司條,喜歡吃起司的話必點啊!

鹽烤香菇 $40

青木屋日式居酒屋 鹽烤香菇
還是有醬的比較合胃口,單獨鹽烤的味道較沒那麼豐富。

烏龍炒麵 $120

青木屋日式居酒屋 烏龍炒麵
香噴噴熱騰騰的炒麵一上桌,會看到麵上的祡魚片在跳舞,令人胃口大開。

推薦天蠶蝦 $160

青木屋日式居酒屋 天蠶蝦
有時炸蝦會看到有人不吃外皮,而把麵衣剝掉,但這天蠶蝦的外皮宛如蠶絲圍繞,口感比普通的麵衣更多層次,也是每次去都會點的項目之一。

青木屋-後記

陸續來了幾次,味道都沒跑掉有保持水準,食材也新鮮,店內也不會吵雜,氣氛也不錯,店內座位有限建議先訂位尤其是假日,這樣才不會白跑一趟。

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