高雄阿惠越南小吃
營業：11:00 - 20:00
電話：0961-005-979
地址：高雄市左營區新庄仔路588號
平均：$100以內/人 【無刷卡】
推薦：炸春捲、烤肉生菜捲、牛肉河粉
電話：0961-005-979
地址：高雄市左營區新庄仔路588號
平均：$100以內/人 【無刷卡】
推薦：炸春捲、烤肉生菜捲、牛肉河粉
阿惠越南小吃簡簡單單的一間店面，到了用餐時間人潮卻是絡繹不絕，位在巨蛋附近，無人不知無人不小的阿惠越南小吃，會如此有名不單單只是因為料理很好吃，老闆娘親民的態度，讓人吃飽心情好
餐廳外觀
沒有招牌只有遮雨棚上的大字，一個不小心就可能錯過了，食怪第一次來到這裡的時候，還以為我走錯地方了...
餐廳環境
用鮮明的黃色，為簡單的屋內增添了明亮的色彩
推薦牛肉河粉
$70
這個小碗很不小碗阿...最適合大份量的孩子們了~
湯頭看起來很清澈沒有味道的感覺，但其實這湯的味道相當夠味喔!非常順口好喝，而且菜量的部分也給得很超值
河粉的部分也是Q彈好吃，不會因為是湯的而沒有味道，麵條每一口都吸附著湯汁，就算沒有配湯吃也很好吃
這肉真的是嚇到食怪了，第一次吃河粉看到裡面的肉是選這種的肉質(食怪不知道這是哪裡的肉，只知道這種肉很好吃~)通常都是只有放牛肉片而已，我只能說這真的很超值阿~肉質鮮嫩好吃~
推薦酸辣湯 $70
阿惠真的是讓我這一餐吃下來都是滿滿的驚喜阿~這酸辣湯跟台式的很不一樣，台式的酸辣湯是會勾芡的，而越南的酸辣湯就是湯，水水的湯，重點是裡面的料超級多~多道只喝一碗酸辣湯就可以飽一餐的程度
肉的部分可以選豬肉或是魚肉，食怪選擇的是豬肉，這豬肉軟嫩好吃一點也不乾不柴，重點是量也很多
菜的部分大部分都是豆芽菜還有一些的大陸妹，不怕你吃，只怕你不吃菜而已
台式的酸辣湯裡面都是在筍絲，人家阿惠都很阿撒力的家筍片!!!
還有杏鮑菇在裡面~阿惠阿~你真的好實惠~
重頭戲來了~是食怪最愛的越南火腿~~~~不知道為什麼個人非常~喜愛越南火腿，除了口感很愛以外，火腿的味道更是讓我愛不釋手阿~在口感上很像假花枝，而味道我無法形容總之就是好吃 哈哈
整碗酸辣湯滿滿都是驚喜，這一碗70真的太便宜了~
推薦烤肉生菜捲 $50
真是很厚實的烤肉生菜捲阿~連食怪的大嘴巴都差點無法負荷了，那麼大一卷也就代表裡面的料非常豐富，而且吃越南的生菜捲一定要沾醬，就是左上角那個小紅蝶，雖然食怪不知道那是什麼但是我知道那配起來非常對味好吃，生菜捲清淡青脆配上醬露酸酸甜甜的味道根本絕配來著
推薦炸春捲 $50
這個炸春捲算是來的意外來的剛好，一開始食怪點的是糯米椰子肉鬆，但是今天沒賣，後來又點了越南家鄉肉粽也沒賣，我想可能是這兩道料理是比較費工夫的，在生意這麼好的狀況下應該比較沒有時間準備所以目前都沒有提供吧!
不過這個炸春捲也很深得我心，外皮詐得酥脆內部包了滿滿的冬粉跟肉末，行程外酥內軟的口感，光是這樣單吃就已經很美味了，不過如果在配上旁邊的涼拌木瓜絲，木瓜絲清爽脆硬的口感配上外酥內軟的炸春捲堪稱絕配，食怪是第一次把配料料吃完就獻給這盤炸春捲了~大推推阿~
阿惠越南小吃菜單
阿惠越南小吃-後記
阿惠越南小吃每到用餐時間總是人潮滿滿真的不是沒有原因的，每道料理不只分量足夠，連在味道跟口感上都很美味，根本越南小吃界的NO.1，不過在楠梓也有一家很好吃的越南河粉，食怪個人覺得味道不輸給阿惠，雖然他們兩家的湯頭不一樣，但是美味程度不相上下，有機會食怪會在介紹給大家~
