高雄番茄廚房
營業：11:00 - 14:30 / 17:00 - 20:30/每周日公休
電話：07-556-1311
地址：高雄市左營區富國路105號
平均：$100~200/人 【無刷卡】
推薦：番茄牛肉湯餃、番茄燉豬腳乾拌麵、季節時蔬
電話：07-556-1311
地址：高雄市左營區富國路105號
平均：$100~200/人 【無刷卡】
推薦：番茄牛肉湯餃、番茄燉豬腳乾拌麵、季節時蔬
飢腸轆轆的中午，看到一間乾淨透光的店面，明明已經過了用餐時間，裡面卻還是逼近客滿的狀態，讓食怪默默地往裡面去一探究竟...
餐廳外觀
店面整體看起來非常乾淨整齊
餐廳環境
每個靠牆的位置邊的牆壁上都會掛個可愛的小裝飾
採用落地窗讓整間店非常的明亮，座位區有分前區跟後區，整體來說座位數算多
還有醬料區，連裝醬料的罐子都很可愛有質感
推薦番茄牛肉湯餃 $85
番茄廚房顧名思義就是都是以番茄為主的料理，這碗番茄牛肉湯餃，光是看他的湯頭就知道他很番茄了，但是喝起來並不會有滿滿的大番茄的味道，而是蔬菜、番茄加上牛肉湯熬出來自然的鮮甜，帶著淡淡的番茄的酸甜味，非常的順口，食怪第一次把湯乾杯就是這一碗了
番茄牛肉湯餃的餃子是高麗菜口味的，一口咬下還有湯汁跑出來，水餃裡的湯汁帶著高麗菜跟豬肉的鮮甜味，非常多汁好吃，而且整顆水餃也很扎實，很值得一推的料理
推薦季節時蔬 $35
一般外面的燙青菜通常不是辦蒜頭跟紅蔥頭不然就是加肉燥拌一拌，而番茄廚房這邊的燙青菜呢是加番茄肉燥，少了醬油的死鹹而是多了一股番茄的清甜味，還有值得一提的就是他的肉燥大部分都是瘦肉，讓不敢吃肥肉的大家們也可以把這一盤啃得乾乾淨淨的
推薦番茄燉豬腳乾拌麵 $105
這道番茄燉豬腳乾拌麵是這家的招牌NO.1
我只能說他這個第一名當之無愧，尤其是他那個豬腳，吃的我一個停不下來啊~
看看那個豬皮散發出的光澤，就知道那裏面有多少的膠原蛋白啊啊啊啊!
還有下面那一層瘦肉，這個瘦肉跟"乾"這個字完全碰不上邊，這是我第一次夾起來的樣子
第二次要再夾的時候他就直接分離，你看看他燉得多麼軟爛啊
那一口吃下去直接在我嘴裡滑過來滑過去，我都覺得我正在吃著滿滿的膠原蛋白，只能說超級好吃啊!
底下的乾拌麵也毫不遜色，醬汁也是用番茄去熬煮的，不死鹹反而有點番茄淡淡的甜味
麵條是選用細麵，煮的軟硬適中，食怪個人非常喜歡
總之第一名就是NO.1非常值得大推
而乾拌麵的部分都會有附贈湯品，這一碗是番茄酸辣湯
他不會因為是附贈的所以料很少，來看看那個料有多豐富多大塊啊!
很難得看到附贈的湯這麼氣派的，不過這碗番茄酸辣湯的番茄味倒是蠻重的
不過整體來說還是值得一推
番茄廚房菜單
番茄廚房-後記
番茄廚房主打以番茄來做料理，而老闆將每一到料理的番茄都運用的恰到好處，發揮了番茄自然的酸甜味跟原本的餐點做完美的融合，不僅能吃得健康更吃的到美味，重點是價格也非常親民，三餐來這邊吃也不會破產，總而言之番茄廚房的CP質非常高喔!難怪過了用餐時間還是有這麼多人來用餐，有空歡迎大家來品嘗一下番茄的料理唷
