高雄十大美食節。高雄十大發跡美食


高雄美食奧運冠軍代表隊
     ─ 十大高雄冠軍美食,你都吃過了嗎?


高雄的美食百百種,為什麼這10家非吃不可?

挑選的準則如下:
1.第一家要開在高雄,在高雄發跡
2.至少要是該餐種前五名、或經營得夠久
3.食尚玩家多次採訪、或是已經多店發展


說到高雄,你就不能不知道這幾個餐種~
高雄人愛吃港式飲茶,是出了名的
尤其港飲,總是團購網與票券網的第一名餐種

同時我們也愛吃火鍋、臭豆腐、鍋燒麵、香雞排
還有高雄熱熱的夏天非吃不可的冰品
靠海的城市,海鮮絕對就是最便宜最新鮮不能錯過
精選高雄才吃得到的十大美食發源地
來高雄玩,必吃!一定要吃的十大在地美食

透過網路數據、網友口碑、符合高雄各餐種之前五名店家
選出十家不同類別、不同形態的小吃和餐廳
是先選類別,再選餐廳代表喔~

必須都是在「高雄起家」發跡的美食餐廳
家家都是高雄人,家戶喻曉的好美味
也是伴隨高雄人,成長記憶的懷念之味
讓你省錢省力吃遍最俱代表高雄的十大美味
高雄是許多觀光客最愛旅遊城市之一
除了在地人熱情無比濃厚的人情味、歷史的淵源
最吸引大家的莫過於高雄便宜又好吃的美食
來高雄必吃 精選十大必吃高雄發跡美食!



NO.10 河邊海鮮-港都海鮮



☎電話
07-2612168
☸營業 12:00~14:00 / 17:00~21:00
✉地址 高雄市前金區市中一路276號
♨特色 50年老店,海產雄青雄好呷


河邊海鮮,高雄人都知道的老店
屹立不搖叱吒風雲高雄近50年
通常有山的城市,不一定會有海
何況高雄是一個山、海、河、市共鎮的城市
離海港相當近,附有豐富的海鮮資源
大家都說,高雄靠海~
海鮮最新鮮、最便宜也最能代表高雄
高雄最早起家的就是海鮮
嚴選高雄最新鮮海鮮食材
搭配主廚近50年的好手藝
每一道料理都讓人讚不絕口
乾煸胡椒鳳螺、手工黑鮪魚香腸、紅燒海鮮羹
這幾道菜色,是到河邊必吃的招牌菜
招待家人或是朋友都很有面子的海鮮餐廳
重大節日帶重要的貴賓來吃也是十足的滿意

♥【詳細介紹】河邊海鮮 https://goo.gl/E6NGyB

NO.9 翰品港飲-港式飲茶



07-5614688#3227
11:00–14:00 / 17:00–21:00
高雄市鹽埕區大仁路43號3樓
老字號港式飲茶,高雄人記憶中的味道

翰品酒店港都茶樓,前身為中信飲茶
是全高雄歷史悠久、最火紅的港飲
高雄人愛吃港式飲茶是最出名
高雄每家飯店基本上都有港式飲茶餐廳
常常也是團購排行版第一名的類型

翰品酒店港都茶樓,近年來一直不斷更新
點心都是師傅每天早上現做的
並循傳統推車式的方式呈現
延續在地老字號港式茶樓特色的茶餐廳

陪伴高雄人走過數十個年頭
也是高雄美食裡面必吃的經典
最推薦金乳豬拼盤、黃金流沙包、鮮蝦腸粉
道道都是必點的港飲招牌

♥【詳細介紹】翰品中信飲茶 https://goo.gl/aZUjJH

NO.8 右京棧-酒粕火鍋



07-2015588
週一至週四11:00-23:00 / 週五及假日11:00-02:00
高雄市前金區五福三路25號
食尚玩家採訪三次、酒粕Pitera鍋底、話題性十足的特色鍋物

南部人、高雄人都是有名的愛吃火鍋
高雄火鍋不得不推薦最特別的右京棧-大吟釀の鍋
全台灣唯一一家絕無分店
採用日本清酒頂級大吟釀

店內主打四種招牌酒粕Pitera鍋底
酒粕香辣鍋、吟釀麻辣鍋、酸白酒粕鍋、膠原吟釀鍋
四種鍋物滿足不同的味蕾
Pitera女生一定有聽過
就是skii的招牌青春露中的Pitera
其中含有珍貴Pitera酵母成分
也讓麻辣火鍋,多了一份酒粕的香甜味

火鍋的價值,很難定義
但湯頭的精華是右京棧堅持米心極粹的珍貴
不藏私的將青春Pitera,好食材溫潤地傳遞給家人、好友
這份心、這份情,40年後或許時空轉換
但藏人究極工序依舊不變
手做的最難得,也是最美好的味道

♥【詳細介紹】右京棧火鍋 https://goo.gl/bA2k4G

NO.7 韓式料理-玉豆腐



07-5379035
11:00-22:00
高雄市前鎮區中華五路1111號
遠赴韓國學藝 引進最正統的韓食文化

近年來韓劇興起,大家追韓流
都跟隨電視開始吃起韓式料理
當然這股韓流也吹來南部的高雄
而高雄人最挺高雄人
吃韓式料理必吃高雄最好吃的玉豆腐

店家是高雄起家,遠赴韓國學習
集結韓國的味覺記憶 呈現韓國在地原味

韓國料理經典代表「豆腐煲」
每日現作手工豆腐,真的不是蓋的
綿密滑嫩的口感,讓您一吃就愛上
還有一道 明太子起司烘蛋捲~香濃好吃

每桌必上五樣道地韓式小菜
這也是師傅每天以新鮮時令食材製作,非常美味下飯
重點是完全免費,老闆很佛心還可以免費續加,不怕你吃

♥【詳細介紹】玉豆腐 https://goo.gl/341v7d


NO.6 小吃-江豪記臭豆腐


07-2016699
11:00-00:00
高雄市新興區民生二路40號
國人老外都愛吃 傳統臭豆腐也能搞創意

高雄的臭豆腐在全台灣是有名氣的
高雄喜歡整合式,一路到底都是臭豆腐入菜
有臭豆腐火鍋、臭豆腐餃、臭豆腐春捲、臭豆腐包子

而 高雄臭豆腐,最出名的絕對是老字號「江豪記」
連外國朋友到高雄~
在地人的我們都帶來吃江豪記臭豆腐
蒸式臭豆腐,特別受人喜愛
一口湯汁、一塊小粉蒸肉、一口小蔥搭配臭豆腐
特別的爽口多汁~試一試你就會愛上

料理非常的多樣化也十足創意
辣度可隨人調整,從不辣到大辣都可嘗試
雖然是小吃但內裝潢可不馬虎
有時尚感的花做裝飾,備感尊榮

♥【詳細介紹】江豪記臭豆腐 https://goo.gl/ycQHU0


NO.5 家常便當- 正忠排骨飯



07-2368199
10:30-20:30
高雄市新興區中山一路300號
高雄人最愛的便當店,不管哪餐都想到它

高雄便當店,正忠排骨飯算是高雄之光了
起源於高雄市,創立於1991年
以在地人的口味,出外人的便當為初衷理念
一塊大大的排骨滿足高雄人的味蕾

高雄無人不知無人不曉是高雄的名店之一
也是餐飲業中便當界龍頭
來到高雄一定要嚐嚐看這傳奇便當

不論是烤雞腿、炸雞腿、排骨等便當
都深受老少青三代的喜愛
從小孩到大人都愛的便當

♥【詳細介紹】正忠排骨飯 https://goo.gl/MeO79v



NO.4 平民美食-佑佑鍋燒麵



07-5866711
10:00-14:00 / 17:30-20:00
高雄市鼓山區裕誠路1511號
平價美味大推薦 佑佑創造鍋燒奇蹟

高雄的佑佑鍋燒麵
高雄人都不陌生「在地人會吃的店」
食尚玩家也推薦報導過

高雄人愛吃鍋燒麵是出名的
不管是早餐、到午餐、晚餐、到宵夜都要吃鍋燒麵

雖然是小吃,但有舒適環境
有冷氣可吹、份量又大,真材實料,食材新鮮
鍋燒麵,首重就是湯頭、還有一定會煮到剛剛好的蛋
佑佑的鍋燒麵,湯頭好,還有4隻大蝦,裡面不放一班火鍋料
好吃又健康,每次湯都會喝到一滴不剩
這裡 還供應免費汽水、冰開水喝到飽,是夏天最佳的好朋友
簡單用心的好美味
親民價格美味更是大推薦

♥【詳細介紹】佑佑鍋燒麵 https://goo.gl/CP2o2c


NO.3 酥炸雞排-天使雞排



崛江0989-216010 / 瑞豐0976594881/鳳山0981068266
16:00–01:00
崛江:高雄市新興區仁智街262號
瑞豐:高雄瑞豐夜市【第12排號】
鳳山:高雄市鳳山區中山路133號
高雄新起家 最夯最火紅的厚切大雞排
愛吃雞排的人說,台中惡魔、高雄天使
高雄人都知道天使雞排是在地高雄起家
這雞排允指誘人的好味道,只有吃過才知道
天使的脆皮較薄、較脆,雞肉鮮嫩多汁
厚度大概有4cm左右吧,超誇張的
大口大口的咬下,嘴裡滿是雞排的湯汁
每一口都好滿足,就是一個「爽」字
皮薄、鮮嫩、多汁呀
皮很酥脆、又香,而且不會油膩

金黃色的脆薄、鮮嫩多汁的厚切雞肉~令人難忘懷
超級好吃!現在寫著寫著小編都肚子餓覺得好想念呀
這真是太邪惡的台灣小吃,完全無法敵擋

♥【詳細介紹】天使雞排 https://goo.gl/la4TUD


NO.2 消暑冰品-大碗公冰



07-5333228
10:00–00:00
高雄市鼓山區濱海一路107號
來高雄就是要吃冰,大碗剉冰最涼最滿足

高雄人最怕熱也最愛吃冰品
店成立於1995年
以天下第一大碗公剉冰聞名國內外

老闆就是想要傳達一個分享的觀念
推出2、4、6、10、30倍大碗公剉冰
挑戰杯(1000cc)、世界杯(5000cc)冷飲等等

堅持採用新鮮香甜的水果,遵循古法熬煮的黑糖漿水
符合衛生標準的冰磚,精緻的食材與澎拜的份量

最推薦的絕對是紅豆芋頭牛奶冰,那綿綿甜甜的紅豆芋頭
從小朋友到大朋友都會喜歡

♥【詳細介紹】大碗公冰 https://goo.gl/LzQSmr


NO.1 經典飲料-老江紅茶



07-5567701
06:30-01:00
高雄市左營區裕誠路249號
濃醇香紅茶‧浩角翔起指名必喝

老江紅茶創立於民國1953年
是高雄人小時候記憶中最懷念的古早味
高雄最知名飲品、早餐、宵夜專賣店
陪伴高雄人走過一甲子的黃金歲月
深受高雄人的喜愛,被食尚玩家採訪三次

老江紅茶最暢銷的經典飲品就是紅茶牛奶
紅茶遵循家傳秘方冰鎮古法製作而成
再加入一整罐新鮮牧高牛奶
傳統的好飲品就是歷久不衰

搭配招牌火腿蛋土司就是絕配
從早餐到午餐到晚餐到宵夜通通都有提供
絕對是高雄人必吃的好滋味

♥【詳細介紹】老江紅茶 https://goo.gl/40B1Yk



高 雄 在 地 十 大 必 吃 美 食
NO
奪冠類型
冠軍店家
平均價格
網路聲量
明星商品
1
經典飲料
老江紅茶
$30-40 396,000
濃醇香紅茶
2
消暑冰品
大碗公冰
$50-60 1,190,000
紅豆芋頭牛奶冰
3
酥炸雞排
天使雞排
$75-80 1,530,000
天使雞排
4
平民美食
佑佑鍋燒麵
$75-90 81,000
鍋燒意麵
5
家常便當
正忠排骨飯
$80-100 936,000
蜜汁雞腿便當
6
傳統小吃
江豪記臭豆腐 $100-150 25,700
清蒸臭豆腐
7
韓國料理
玉豆腐韓國料理
$300-400 471,000
海鮮起司豆腐鍋
8
特別鍋物
右京棧酒粕火鍋
$450-500 17,700
酒粕麻辣火鍋
9
港式飲茶
翰品港式飲茶
$500-550 71,600
滷豬拼盤
10
港都海鮮
河邊海鮮
$550-600 1,360,000
手工黑鮪魚香腸
 ‧ 排名順序無美味之分,僅以餐食價格排序。
 ‧ 網路聲量,透過大數據分析,以關鍵字進行之分析結果


網路聲量總評
精選十大必吃高雄發跡美食!
你吃過哪幾家呢?鍋燒麵、海鮮、火鍋、臭豆腐、港式
蒐集高雄人最愛吃的美食種類
在地發跡名店,要吃就吃發源地

高雄被稱作美食之都,靠山靠海資源富足
來高雄玩不僅可以吃美食
還可以了解高雄在地文化
感受在地港都人的熱情氣息
看完高雄10大美食要趕快筆記,排入你的高雄美食行程
吃飯、吃美食、吃最有高雄記憶的美味
要吃就吃高雄本店才吃得到的十大美食

如果還吃的不過癮
下次再為你收藏收百家高雄美食、小吃、餐廳詳細介紹
您心中的第一名沒有在十大美食裡
不要覺得沮喪 要開開心心的
要不然以後要吃就要大排長龍了..

今天就開始行動
一家一家的再去征服一次
再去這十家尋找一次懷念的好味道

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