不二拉麵鳳山店-台中豐原火紅拉麵來高雄囉!



高雄不二拉麵鳳山  

營業:17:00–00:00
電話:0979 138 000
地址:高雄市鳳山區文濱路135號
平均:$150~350/人
推薦:厚切三層肉拉麵換豚骨湯頭170+10=$180
連結:不二拉麵FB




食尚玩家2015.12.21採訪報導(台中店)影片連結點此



這家店你一定在電視上看過
台中豐原紅了好一陣子

豐原開了一年半
之後開了台中第二家分店
高雄為第三家分店 全部都直營
每天100碗限量 賣完就沒有

門面外觀



湯是每天現熬2.5小時的大骨湯
問熬湯的大哥
他說是 用四五種的大骨 下去熬煮
加上蘋果 哈蜜瓜
加水果下去綜合
達到Ph5.5
這樣連普林過高的朋友都可以喝
希望大家來吃得健康
讓有痛風或是糖尿病的朋友
天天來吃身體也無負擔

這裡外觀也是非常的特別顯眼
再最近文山特區赤山這裡
新開的姜虎東燒肉旁邊
很容易找得到

店內環境


17:30開賣 像我是19:00去的
有三種拉麵我就已經吃不到了
全部的食材大約21:00前就會賣完
賣光就收攤 要早一點來才不會撲空

半小時就賣完第一碗肉
因為都是限量的 賣完就沒有喔!


推薦肋排拉麵$350換豚骨湯頭+$10=$360





這個肋排已經超過整碗拉麵
光用看的就有點飽了
還有貼心的準備手套讓你使用
肉準備多少就賣多少
賣完就收攤
東西吃新鮮最好吃
放到隔夜就不好吃

豚骨湯頭喝起來濃郁

肋排不一定是西餐
這個概念還不錯

湯可以續湯 加清湯免費無限供應


戰車拉麵$240換麻辣湯底加10元共$250

帶骨的梅花肉 很大塊很有份量
視覺感十足 一看就大飽眼福
這裡的筍乾 感覺是自己醃製的
纖維比較足夠


松阪豬拉麵$240元(醬油口味)



醬油味增(清淡口味)這是原本的口味
只要是點這口味都不用另外再加湯頭的錢
但我個人推薦豚骨湯頭+10塊
濃郁又好喝

松板豬搭配新鮮蒜頭下去炸的蒜頭酥
蔥是粉蔥 有味道 吃起來很香
搭配一起吃好吃


 
推薦厚切 三層肉$160換泡菜湯頭+$10元共$170


這個厚切豬肉烤出來還不錯
肉吃起來蠻juice

麻辣泡菜是用水果自然發酵
蘋果番茄等等下去自然處理

我個人覺得搭配濃郁的豚骨湯頭比較好喝





店內型男帥哥烤肉















菜單










 



後記


來這裡就是大飽眼福
因為每一碗拉麵份量都很足夠
相機也吃很飽

我最喜歡吃"豚骨厚切三層肉"
這兩個加在一起應該會不錯

拉麵份量很多非常適合學生
這裡絕對是學生的最愛
吃晚餐 滿滿的一碗 真的很過癮

重點是有冷氣是最棒的一件事
通常這樣的店都沒有冷氣
高雄沒有冷氣真的會受不了
但是因為是開放式空間
所以冷氣不是那麼涼
對了還可以預約餐車
如果有工商團體要辦聚會
也可以跟店家預約
就會開車到你家煮拉麵給你吃
出車一次只要50碗就出車
下次大家要聚會也可以外叫拉麵到你家
是不是很創新的IDEA


 

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