錦華春炒馬-看見歷史傳承的韓式料理



錦華春炒馬

營業:11:30 - 15:00、17:00-21:00
電話:(07)558-0518
地址:高雄市左營區辛亥路203巷3號
平均:$80-180/人
推薦:炒馬麵、拳頭飯糰
服務:點餐
優惠:
連結:錦華春炒馬粉絲團



高雄錦華春炒馬
這家店算是新開在左營區的,
又增加一個中午可以吃飯的好地方,
由道地的韓國華僑老闆製作的韓式料理,
是真正的歐霸喔~~~
沒吃到的朋友可以來這裡嚐嚐。


門面外觀
錦華春炒馬
這裡開在隱密的巷子裡,不轉個彎進來是找不到的,記得是紅紅的大招牌阿~~


店內環境
錦華春炒馬
店內擺了很多插畫,這些插畫真的很有韓式風格,
我以前很愛看"可愛淘"的小說,她是韓國的小說作家,裡面的塗鴉就是夢幻可愛顏色清新的插畫風格。




錦華春炒馬
這是店家的歷史~~
一直很羨慕,有這種家族傳承的照片,在以前拿拍照的一定在當時有一定的地位。
看著外面貼的蘋果日報,原來老闆是韓國華僑,爺爺是在韓國經營中華餐館,
認識了現在的老闆娘於是在高雄開了這間店。



這是一開始免費招待的韓式醃黃蘿蔔,右邊的洋蔥是搭配炸醬麵一起吃的喔!
錦華春炒馬



炸醬麵
錦華春炒馬-炸醬麵

售價:120元
這是我的同事點的炸醬麵,
這炸醬是不是很多啊~~一上來都嚇到了!
不過這道我同事吃不完,
不太合他的胃口,感覺有點膩。



推薦炒馬麵
錦華春炒馬-炒馬麵

售價:160元
這炒馬麵是我點的,這一碗可以兩個人吃,我食量很大,吃了這碗後就太飽了,
裡面滿滿我喜歡的洋蔥,不喜歡吃洋蔥的人就不要點了,
這碗也是會吃辣的才適合喔~不然你會辣到沒辦法吃,
但我是會吃的,覺得還不錯,但少了一個鹹味,不知道是我吃比較鹹嗎?
可能這就是韓國口味吧~不過料很豐富!




推薦拳頭飯糰
錦華春炒馬-拳頭飯糰
售價:80元
這個真的出乎我意料耶!
沒有想到會那麼好吃,原本只是想說好久沒有玩過揉飯糰,於是就點了,
就驚人的好吃,那海苔裡面還有搭配蝦卵,不會太鹹,剛剛好,
我跟同事一致認為這個好好吃,然後隨便捏一下就往嘴吧塞了!



 年糕拔起司
錦華春炒馬-牛糕拔起司
這道我覺得一開始很燙的時候吃比較好吃,
尤其是會牽絲的起司搭年糕,很讚,
可是後面有點冷掉後,旁邊的醬讓我覺得很鹹,
就不是那麼好吃,
這道適合3-4人一起分著吃,才不會那麼膩喔!

菜單
錦華春炒馬-菜單
錦華春炒馬-菜單
錦華春炒馬-菜單



後記
今天吃完還看到外面有兩個韓國人一直在用韓文對話,
原來一個是老闆,另一個應該也是廚房的師傅了,
他們的穿著長相都真的很像韓國人,
走有點西哈路線的,
跟我們在一般餐廳看的廚房師傅,
風格很不一樣。

餐點我個人覺得我吸引我在過去的就是拳頭飯糰了,
雖然他最簡單,但我覺得是最好吃的,
而且很有樂趣,但店內的桌椅沒有很多多人坐的,
若是太多人可能就要併桌了。
這裡幾乎都是兩人桌喔~桌子點太多東西也放不太下。





馬上加入姐妹淘粉絲團!最新美食話題都在這!

即時追蹤!第一手情報!
隱藏版美食消息不藏私

搜尋ID:@dgb1819b
加入姐妹淘 美食一把罩