麵屋祥-高雄排隊拉麵名店


麵屋祥
時間:17:30~21:30
電話:
地址:高雄市鼓山區大順一路459號
平均:
300/人
推薦:日本味的醬味拉麵180元

【麵屋祥】東京醬油拉麵-超爆炸叉燒
拉麵的湯頭喝起來還蠻道地的日本味
這家湯頭很特別 他可以選兩種口味
1.台灣口味的台灣味
2.原汁原味的日本味
一種是白濁的湯頭 一種是醬味的湯頭

今天點了一碗日本味的醬味拉麵180
另外一碗是日本味白濁叉燒拉麵280
然後還要加一顆$20的糖心蛋
所以兩個人總共吃$480
 

推薦日本味白濁叉燒拉麵280元

叉燒白濁拉麵端上來的時候
被他壯觀的叉燒嚇了一大跳
因為他用叉燒把整個碗都鋪滿
大概有十幾片的叉燒
我吃叉燒吃到嘴很酸
他的湯頭是非常濃郁超級無底濃郁的那種
像極了三田製麵所的沾醬
其實味道吃起來也有一點像
湯頭喝起來感覺得出來是非常用心的熬煮
喝起來帶有一股濃濃的腳微微的燒焦味
我覺得還不錯
不過不知道是故意這樣還是不小心燒焦了
 


推薦日本味的醬味拉麵180元

他的醬味湯頭喝起來蠻濃郁的 味道偏鹹
話說我去日本吃的拉麵大概都是這種鹹度
如果你覺得太鹹你可以跟店家要一壺清湯
還有三塊不算小的叉燒
一些筍乾搭配一片海苔
這樣的呈現一百八
賣這樣的價位還可以加麵不用錢
算是非常的便宜
麵吃起來的口感就中規中矩
筍乾真的好吃
叉燒就比較像烤里肌肉
 


調味料

因為我今天選日本味 味道很濃郁 所以我都沒有再使用這區的調味料了

 

清湯


如果覺得太濃錯
也是可以跟老闆要清湯來加入調和
整體吃起來感覺CP值還滿高的還不錯


推薦貼心小物 留言本


老闆好像都會看

菜單

這裡都是自助式的 要先自己劃單 自己去點單

推薦顧客須知


老闆有很多堅持 蠻有個性的
吃飽飯要自己丟衛生紙跟
有抹布要協助清潔桌面 蠻妙的 顆顆 好玩
我看大家都很遵守老闆規則 超cool
 

內裝


老闆也蠻熱情的
就差再冷氣的空調有點過熱
 

飲料櫃




外觀




結論

有機會再來品嚐他的台灣味的拉麵
只能說會每天都排隊客滿的最主要的原因
就是他們只有十個座位數
所以下次要來的粉絲
還是要碰碰運氣才吃的到
你可以下班先來這邊抽號碼牌
回家洗個澡再過來吃剛剛好

這家拉麵跟日本的作/作很像
他們兩個應該沒有什麼關係吧~哈
  

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