迷路小章魚高雄店-墾丁的名店終於來高雄了


迷路小章魚-高雄店
時間:11:00~21:00
電話:07-5553299
地址:高雄市鼓山區富農路86號
平均:
500/人
推薦:玉米濃湯佐干貝 美國prime 牛小排3分熟


期待已久的迷路小章魚高雄店終於開幕了❤

ㄧ進門就看到好幾位師傅在東忙西忙
另外一邊的整排的透明冰箱
冰藏著師父料理美味的各項新鮮食材映入眼簾
整個畫面還蠻賞心悅目的
 
1樓幾乎整個都被開放式的廚房佔據
只留八個吧台座位
第二天一樓的冷氣都還沒好
所以,我不能坐1樓的我最愛的吧台
二樓,數一數總共有三十幾個位子
一邊是小小的酒吧另外一邊是出餐口
這個氣氛並不是很喜歡
因為天花板很低有壓迫感
裡面空間很狹宰又坐滿了人感覺很吵
我還是比較喜歡墾丁的迷路小章魚
可以一邊用餐一邊欣賞師傅做菜
所以下次如果來的話...
非坐一樓吧台的位子, 否則就不來了
  
我們點了一個湯一道前菜
一個主菜一個甜點一杯拿鐵
總共花費將近1500
 

 

 

推薦玉米濃湯佐干貝150元

充滿期待的玉米濃湯佐干貝
這是我喝過最好喝的玉米濃湯
感覺上就是把整個玉米打碎之後熬煮過後再打碎過濾
喝起來感覺蓬鬆紮實的口感
好像注入很多空氣在裡面
以卡布奇諾濃湯呈現方式
你面再放一顆日本來的半生熟的干貝真是太好太美味



推薦美國prime 牛小排790元

美國prime 牛小排3分熟
一份單點790
牛排吃起來算中等水準
比較值得一提的是他的配菜使用大量的玉米加薏仁
搭配一起吃還蠻好吃的蠻特別的


甜點烤布蕾佐濃縮咖啡155元

甜點烤布蕾佐濃縮咖啡155元
單吃還蠻好吃的烤布蕾
跟一球普通的冰淇淋
跟三片的杏仁瓦片
吃起來沒有什麼特色
倒入濃縮咖啡超苦
早知道就不要倒下去了

 


前菜綜合水果干貝沙拉300元

首先上來的前菜是綜合水果干貝沙拉
三顆日本的干貝外面裹著火腿
搭配著五六樣的時令水果
下面鋪著各式各樣的生菜
再搭配橄欖油醋醬汁
這一盤三顆干貝賣300
價錢算是蠻合理的
干貝吃起來鮮甜美味
搭配外面的火腿別有一番風味
不過裡面的生菜放了很多的芝麻葉
吃起來超級無底苦的
吃下去之後就整個嘴巴充滿的苦味
把我的干貝的鮮甜味還來
都是芝麻葉惹的禍
他把柳橙跟葡萄柚切成車輪狀的形狀
吃起來的口感並不是很好
因為這樣切法會讓柳橙的白色纖維跟籽都還留著
稍微咬個兩口就會呈現苦澀味不能整個吞下去還要吐出來
殘念 敗筆


拿鐵

咖啡喝起來也超苦

外觀



帳單



結論


今天有三道菜都很苦
前菜的芝麻葉和柳橙梗
跟甜點的濃縮咖啡
跟飲料拿鐵
 
結論:
今天吃起來的感覺就像食物一樣...
有一點點苦!! 相信未來會更好
就會帶來回甘的好味, 他們還需要點時間
 
畢竟,我去墾丁吃的經驗是非常棒的!!
或許很多東西都還沒有調整好~
加油~你們是很棒的^^

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