炸去啃-鹹酥雞就是要這樣吃才過癮


炸去啃鹹酥雞
營業:
週日-四 15:30-00:00 / 週五-六15:30-00:30
電話:0918 333 266
地址:
高雄市鳳山區立德街230巷20號
平均:$100-200/人 
推薦:雞排、炸魷魚、滷肥腸
優惠:

有沒有一間店,可以邊吹冷氣、邊喝啤酒
還有一個舒適的環境,可以讓我坐下來與朋友...
好好的享受「鹹酥雞」!!

鹹酥雞就是要趁熱吃,包回家其實都有點水氣了
根本連一秒都無法等,就想馬上吃
沒想到真的的有這樣提供高級享受鹹酥雞的餐廳
就是炸去啃,環境我超滿意、味道也還不錯

姐非常愛吃鹹酥雞
一天到晚的宵夜都非他莫屬
自從有這間愛店後
我也鮮少分享
因為一怕一分享從此就得排隊
但為了我親愛的粉絲們
我還是決定獨樂樂不如眾樂樂

個人認為鹹酥雞的生意要好大概要有幾個要點
 1.攤頭的陳列要豐富乾淨整齊
 2.蔬菜肉類的鮮度要夠
 3.炸出來的鹹酥雞要該脆要脆 該juice要juice
 4.重點絕對不能有油耗味
 5.最後就是胡椒的調粉要夠香要是獨門配方


這畫面也太壯觀了
幾個女人居然可以這樣邊聊天邊大啃鹹酥雞


去啃外觀

非常懷舊復古的味道


去啃內裝

這間我最愛的是他有專屬vip室
吃鹹酥雞也可以備受禮遇阿






靜岡綠茶、日月潭紅茶35元

我吃鹹酥雞一定要配飲料
這裡的是冷泡茶
飲料喝起來CP值超級高
通常外面冷泡茶都賣超級貴
這裡居然只賣良心價35元
真是佛心來的


菜頭 $35 / 杏鮑菇 $30 / 玉米筍 $35 / 花椰菜 $30

吃鹹酥雞我最愛吃炸青菜類的
雖然是吃炸的
但還是會考慮身體健康
所以還是會吃些蔬菜類
也幫助排便
這裡的玉米真的是我最愛
這十幾根幾乎我一個人把他們KO
花椰菜也是我另外的摯愛
這邊的蔬菜類挑的都是好貨
你看過好的菜貨
就知道哪些是不好的
這裡果然真的是良心事業


讚岐烏龍麵50元

這個就中規中矩
但是50元這樣呈現算不錯
如果可以賣貴一點
然後蛋是糖心蛋或是溫泉蛋或是水波蛋
就正中我心


推薦炸黃金嫩豆腐30元

我喜歡這個器皿
我覺得現在的餐飲業要有競爭力
就是在鍋碗飄盆器皿類
要大要有創意要有特殊性
這個視覺效果一級棒


推薦炸魷魚50元

我最推薦這個了
整盤都被我吃光
宵夜吃鹹酥雞
就是要吃炸魷魚
外酥內嫩
越吃越香
忍不住又再追加一份


薯條35元

友人愛吃
我本身對薯條免疫
即使是麥當勞薯條我也無感
但友人們都超級愛


推薦雞排55元



這個雞排叫做內行人雞排
我覺得名字取得很不錯
內行人才知道的雞排
吃起來鮮嫩多汁
會越吃越上癮越吃越順口一口接一口



薯條 $35 皮蛋$15 百頁豆腐 $15 脆薯 $40 起司芝心 $25

擺盤蠻強的
看到這盤
全部食慾都來了
好餓喔~~~~



銀絲卷加煉乳10元

我超級愛吃這個
每次去吃川菜必吃
但是如果是來炸去啃吃鹹酥雞也是必點


鬆餅加巧克力醬35元

這個很特別
因為虎爸他非常愛吃甜
他即使吃吃到飽吃到撐
他還是會有其他的胃可以裝甜點
他一看菜單
第一個就是看到這個
因為平常我不吃巧克力
所以我們就一人點一道
我點銀絲卷加煉乳
他點鬆餅加巧克力
非常速配

雞飯20元

今天來這裡聚餐, 是因為離我老家很近
同學下班聊天 我們最愛來這裡
環境不錯 又可以一起匪類吃炸物
很像回到小時候
重點有人非常愛吃飯
每一餐都要飯, 這裡居然有賣飯
太神奇了!傑克


招牌雞肉50元



這是很多人吃鹹酥雞必吃
一口接一口 真的會無法節制



推薦滷肥腸50元

有再發落我的人就知道
我最愛吃肥腸
任何的腸類我都很喜歡吃
無論是小吃攤或是炸類滷類都一樣
這裡的肥腸必點阿


芝士爆漿餃 $25 / 起司條 $25

起司也是我另外的最愛
因為我的外號叫起司控制狂




炸去啃菜單



結論
呼應開頭的個人認為鹹酥雞的生意要好大概要有幾個要點
1.攤頭的陳列要豐富乾淨整齊
2.蔬菜肉類的鮮度要夠
3.炸出來的鹹酥雞要該脆要脆 該juice要juice
4.重點絕對不能有油耗味
5.最後就是胡椒的調粉要夠香要是獨門配方
炸去啃他都基本上通通都達標了
重點是他有乾淨舒服的內用環境
賣的價錢卻很平易近人
讓我們這些姐妹們想匪類一下吃鹹酥雞
有個舒服的空間可以享用

興中店-高雄市苓雅區興中一路371號 0926 979 604
建工店-高雄市三民區建工路880號 0986 560 606
瑞豐店-高雄市鼓山區文忠路151號 0973 601 606
鳳山店-高雄市鳳山區立德街230巷20號 0918 333 266
台南店-台南市中西區永福路二段70號 0971 513 563


分店很多,愛吃鹹酥雞的人可以跟隨我們的腳步
說不定還可以遇到我們家的漂流美跟犀利小姐

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