和歌壽司-物超所值的日本料理


台北-和歌壽司‧日式料理
營業:
11:00 - 21:30
電話:
02-23719998
地址:
台北市中正區重慶南路一段66號1F
平均:
$450~500/人
推薦:和歌握壽司、唐揚炸雞
服務:包廂
優惠:


上次和同事相約吃飯
無意間Google到這間和歌壽司
真沒想到在「貴鬆鬆」的台北裡
還是有這樣高貴卻不貴的日式料理
這年頭還是有人用心經營食材的(灑花)

門面外觀

不得不說和歌壽司的外表真的滿普通的
但道地新鮮的食材已完全收買我的心~哈


內部環境

內部裝潢乾淨明亮, 總共有兩層樓
一樓跟地下樓的裝潢擺設幾乎都一樣


和歌壽司的餐單滿簡單的
可依自己喜歡的吃法選擇
套餐系列:皆提供和風沙拉及鮮魚湯
甜點則是:明治冰淇淋、白玉紅豆湯二選一

菜單
1.握壽司套餐
2.天婦羅套餐
3.海鮮丼飯套餐
4.日式咖哩飯套餐
5.烏龍麵套餐
6.單點系列

因為實在太愛吃生魚片跟握壽司了
所以我們幾乎以單點跟握壽司套餐為主


推薦綜合生刺身/6片 $260

鮭魚x2、鮪魚x2、紅甘x2
MARINE HARVEST頂級挪威鮭魚
直接空運來台,口感超~棒的!

生魚片要好吃就是得他自己本身的新鮮度要很棒
沾上100%古早味大同醬油、跟50%阿里山手磨山葵
只能說....可以再來一盤嗎?

鮪魚的來頭也不小!!採用的紅魟跟鮪魚....
都是每天由基隆、東港、南方澳三大漁港的超鮮直送
能不新鮮嗎? 這樣的食材怎能不好吃?


推薦和歌握壽司/13貫 $599

炙鮭魚肚、炙比目魚鰭邊肉、炙燒干貝
天使紅蝦、北海道海瞻軍艦、玉子燒握壽司
櫻花蝦軍艦、旗魚、紅甘肚
鮭魚卵軍艦、鮪魚、穴子握壽司
會決定吃歌和壽司...
完全就是因為這盤握壽司阿....
光看這樣物超所值的擺盤居然不到600元
台灣真是個好地方!

點個兩盤都不為過
其中櫻花蝦軍艦跟北海道海膽軍艦
讓人覺得眼睛兒發亮
採用日本靜岡生食級的櫻花蝦
光吃蝦就覺得很香
北海道海膽也是我來這兒吃飯的重點
因為很少吃到好吃又平價的海膽嘛...
握壽司的米也是超級重要的
雖然日本米有日本米的好
但不得不說台灣的中興米也不妨多讓
口感極佳,粒粒分明卻又黏在一起



炙燒握壽司/9貫 $399

炙燒鮭魚x2、炙紋甲花枝x2、炙 干貝、炙燒比目魚鰭邊肉
櫻花蝦軍艦、玉子燒握壽司、藍鑽蝦

如果喜歡稍微吃點炙燒口感的握壽司
可以試試這道握壽司
口味不需要說,你懂我懂大家懂
新鮮就是完敗呀



推薦唐揚炸雞 $120

這個唐揚炸雞超好吃的啦.....
可能因為現炸的關係
整個多汁,雞腿肉又嫩
重點是那個炸的火侯根時間剛剛好
加上胡椒鹽....
完全口齒留香無誤



推薦酥炸廣島鮮蚵 $240

這個鮮蚵是怎麼回事....
是否太肥厚了點
這麼大的鮮蚵,只要240????
不點它,也太可惜了吧!

野菜天婦羅 $100

雖說我自己是超不愛炸過的蔬菜
但看當天同事們吃得津津有味、嘖嘖稱奇
也許...是我錯過了一道美食

和風沙拉

這是只有套餐才有的和風沙拉
味道就跟想像的和風沙拉一樣
是滿開胃的


白玉紅豆湯 $60

如果有點套餐就能選紅豆湯、明治冰淇淋二擇一
當然,單點也是可以的
白玉紅豆湯裡有手工的湯圓唷
吃完了這樣澎派的日本料理
再來一晚溫熱的紅豆湯
真的是絕配呀!


附上一張等待好食物雀躍的好心情照片(顆顆)


交通方式

鄰近台北火車站:
新光三越站前店步行約8分鐘
捷運西門站4號出口步行約8分鐘
捷運台大醫院站4號出口步行約3分鐘



後記
能在如此地貴、物貴的台北...
找到一間評價又物超所值的日本料理
真的覺得很開心,地理位置也在鬧區附近
走路捷運都很方便到達

食材方面新鮮又好吃
米雖然不是直接用日本米
但口感還是極佳,粒粒分明卻不會散掉
入口於生魚片結合的握壽司
讓我每一口都吃的都很滿足
完全是間不可多得的好店呀~大推

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