板門豆花‧溫馨甜品鐵道木屋站


板門豆花
營業:
10:00-22:00
電話:07-5566237
地址:高雄市左營區富國路385-1號
平均:$20~40/人 (甜品20元起)
推薦:大麥粥、紅豆薏仁、綜合豆花


板門這個店名是不是聽來有點熟悉!?
在韓國還真的有「板門站」這個鐵路車站喔!
我想老闆應該是想用此涵意
希望板門豆花可以做為旅人或是大眾化的平民休憩站
無論是嘴饞、想吃甜品、聊天聚會...
都能在這裡得到放鬆與充電
木刻的溫馨甜品小站,溫暖你的心與胃~


廳環境

店內整體以木造裝潢為主,桌椅都很有復古風。
有種龍門客棧的感覺,喔……
不是,是「板門客棧」才對!
這裡的掌櫃有一手煮甜品的好手藝
店小二則親切微笑待客周到。


從照片裡可以清楚的感覺環境很整潔乾淨、衛生良好
餐檯更是可看出對甜品備料的嚴格要求
讓客人得知店家對於品質的要求一點也不馬虎!


而菜單MENU寫於黑板上
價格及營業時間皆是一目了然!

婷很喜歡像這樣溫馨的甜品休息站,
嘴饞的時候就愛來這邊吃碗豆花、喝杯仙草茶退火解悶!





推薦大麥粥 $30

大麥粥好營養!
滿滿一碗吃得到桂圓、紅豆、大麥完整顆粒
此為冬日限定販售
天冷的時候來上一碗補充滿滿活力!
料好、價格實惠
絕對是長輩會很喜歡的甜品粥呢!

紅豆綿密扎實、桂圓濃厚香氣
大麥富口感~整碗都是精華
如果是愛吃八寶粥類型的人
一定會喜歡這道大麥粥。



紅豆薏仁 $30

這道紅豆薏仁甜品,湯汁稠密富香氣!
會是姐妹們的最愛^^
婷發現板門豆花的「紅豆」都是粒粒分明不軟爛,
真的太厲害了!
老闆娘,可以教我怎麼煮的嗎?

特選新鮮萬丹紅豆大顆飽滿,薏仁養顏美容!
薏仁的口感也是相當新鮮,絕不糊爛唷!


綠豆薏仁 $30

薏仁家族系列再加碼...
來碗綠豆薏仁如何!?

上選綠豆顆粒完整,帶有微綠豆渣(汁),
融入薏仁湯內,完美的味道與香氣盡現。
薏仁家族與大麥粥吃過一輪後...
接著要品嚐的是什麼呢?



推薦熱綜合豆花 $30

答案揭曉!綜合熱豆花,溫暖你/妳的胃!
任選三樣配料,這碗有紅豆、綠豆、芋圓。
豆花綿密Q嫩,搭配糖水,溫順好消化,
很適合下午茶點心或宵夜食用。

紅豆、綠豆、芋圓都很新鮮,顆粒完整,
從配料就可看出店家的用心,
而且這豐富的一碗才30元耶!
原本我還想吃大碗的,幸好聽老闆娘的勸先吃小碗的,
對女生來說份量比較剛好。



然後…
這碗是我最愛的粉圓、花生、紅豆熱綜合豆花!
花生軟硬度適中,粉圓Q彈有嚼勁,
豆花也很新鮮,不會像有的豆花一用湯匙攪拌就糊掉分散了!
賣相好、口感又好,食在很幸福。

豆花系列最後一彈是...
綠豆、紅豆、花生熱綜合豆花!
這款算是比較正統的配料
可以吃出店家的主力甜品實力
因為甜品系列就是以綠豆、紅豆、花生為基底
去調配及變化出不同口味的豆花。

花生因為是我個人的偏愛,所以特別來講講花生^^
我覺得花生跟豆花是最搭的,也是豆花的基本款,
少了花生,豆花就不是豆花了!(這不是繞口令)



紅豆湯 $25

我感覺紅豆湯像美人剛出浴,還在冒泡喔~
特地舀一口起來給大家看
會發現顆粒幾乎沒脫皮
代表煮得火候恰恰好,有的煮太久的話
紅豆都快成為「紅豆泥」,可就糗大了!

這碗也是冬日限定款!
女生每個月生理期來時要補充鐵質
熱騰騰的紅豆湯就是最佳的選擇。

「紅豆生南國,春來發幾枝?
願君多采擷,此物最相思。」

古有唐詩三百首..
就道出紅豆代表相思的意念。
雅興一來,何不到板門豆花來喝紅豆湯,
其中的好滋味會讓人想念又懷念。


仙草茶 $20

仙草茶來一杯,退火消消氣!
不論是上班上學,大家平常火氣都不小
很需要解身體的渴。

其實是大胃王的婷和朋友吃過一輪甜品後...
最後點上一杯仙草茶做為Happy Ending

仙草茶,口感很濃密、很養生,
不是像外面賣的糖水佔了大半的兩光仙草茶


板門菜單

豆花(任選3樣) 30元
刨冰(任選5樣) 40元
加煉乳加5元,多加一樣配料加5元!



後記
板門豆花開在富國路上...
附近小吃、商圈林立,相當熱鬧。
之前便聽聞...
甜品主力的「豆花」系列廣受顧客好評,
今天來品嚐後果然沒讓婷失望!

值得一提的是,老闆娘及服務生都很親切沒架子,
服務周到貼心,讓人忍不住豎起大姆指按讚!

甜品裡最讓我喜愛的還是熱綜合豆花
尤其是花生口味的,家人最愛則是大麥粥,覺得很營養好吃。
份量來說,小碗的女生吃剛好
男生建議可點大碗的,比較吃得飽;

整體店面設計以木質裝潢為主
店內也營造出明亮輕快的氛圍,
店名走流行韓國風
以「板門」鐵道車站為概念發想。

最近「寒(韓)」流一波波~
冬天來吃板門豆花貼心準備的熱呼呼甜品,暖胃又暖心,
和家人朋友享受溫馨美好的時刻!
吃甜品聊心事,生活就是如此平凡幸福^^

期待在不同季節,於春暖花開或豔陽高照的日子,
再次造訪板門豆花,喝碗冰涼透心的豆花,一定別有風味!

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