典藏駁二Artco C6‧凍飲透心涼


典藏駁二 ARTCO C6
營業:
11:30 - 22:00
電話:(07)521-1936
地址:高雄市鹽埕區大義街2號C6-11倉庫
平均:$400~550/人 (餐點$240起) 【可刷卡】
推薦:凍杯生啤酒、松露薯條、薄餅類
網站:http://artouch.com/


門面外觀

騎腳踏車經過駁二就被這樣外觀吸引住...
熟悉的駁二 C6倉庫,轉眼搖身一變
變成ARTCO C6典藏餐廳
於是姊妹淘的5月聚會就訂在這裡!

入口處就有壯觀的人工草皮牆
讓用餐的人可以享受大自然的放鬆 ...


典藏餐廳的外觀,裝潢的很壯麗很漂亮。
餐廳很大,外面設計十分有FU
長長的走廊無止盡的延伸
入口處也十分的有設計感

店內環境

店內裝潢採一樓挑高二樓式建築
廚房用半透明式的出餐口,令人放心的設計
因為廚師的紀律和整潔都可以映入眼底
MINI 小吧檯,放著一些國外引進口的食物
還有放著新鮮水果琳瑯滿目的超長吧檯 ..
很喜歡這種大器典雅的設計裝潢感。



四人座位獨立區、及你看我、我看妳的情侶專區
情侶坐在這用餐,燈光美、氣氛佳阿~ 



座位劃分十分寬敞舒適
超寬敞的座位,適合多人用餐
還有一隻很奇怪的「背後靈」超大狗
你以為你躲在後面我就看不到你了嘛!


典藏在台北本行是出版商
本身就是藝文氣息濃厚的企業
在台北已經開業4家餐廳,現在又南下開店
本來就小有名氣,現在又選在駁二藝術區開分店
就像這霓虹燈足以象徵他與客人分享藝術的一切。



譬如~牆上的壁畫、 還有一盞一盞漂亮的大吊燈



又或像是這十分有特色的一盞燈
外層琉璃有特殊設計的紋路
折線出來的日光燈像......一隻「蜘蛛」= =
別以為我會怕你


設計感十分有時尚感的吧檯
櫥櫃上滿滿的酒瓶、大氣的設計
還放了很特別的......鳥籠!? 水草!? = =
反正,就是蠻喜歡這裡的氣氛跟情調


壯觀又挑高的書架,豪宅式的閱讀區
架上也擺滿滿的藝術書籍供人閱讀
很適合假文青在這看書~哈哈


由840隻「丹尼小狗」組的巨無霸大狗
而且它每半小時,機器就會啟動程式
搖晃自己的身體,震動5秒鐘、發出叫聲
很多消費者都會來抓取震動的那瞬間
小朋友都會吵著要去摸摸牠
錯過,又要再等30分鐘
我才想說有哪個笨蛋,會去那邊等30分鐘
就為了拍隻白吃的狗震動5秒
過沒幾分鐘...

我整桌的人都不見了! 都去哪了?
已經站在那等拍攝了 = =



廁所的走道,黃色怎麼可以柔和的這麼協調?



有禮貌的服務生引我們帶位進入餐廳內部
印入眼簾的是濃厚的藝術氣息
然後,你第一個就會先看到...
這個「包頭仔」站在那!
好啦!是尊雕像!
連這位包頭仔都無時無刻跟你鞠躬
歡迎貴賓您的道來呢 ....呵呵


明太子鮮蝦蛤蠣奶油義大利麵 / $380

蝦米.....!一盤義大利麵就要380元!
一定是我那班姊妹趁我不注意時,給我加點的!
我等一下一定要守好MENU,點些家常菜...

好吧!至少這道料理還算不錯...
明太子的海鮮味、奶油白醬的香氣、加上起司粉,光是吃就令人洋溢幸福感、外帶一點心痛感
這道菜一上桌,我的400元就不見了!
不是啦!我是要說...一上桌就有濃濃的奶香味
蛤蠣殼裡面滿滿的是明太子醬
飽滿的蛤蠣配上清甜的鮮蝦~好吃!
海鮮的分量不少,讓這道菜豐富的滿足了味蕾
一口咬入魚卵卜滋卜滋的在舌尖上彈跳
再拿鮮蝦沾些醬汁食用,更是美味
口感Q彈,是少見義大利麵不會因白醬太濃郁吃膩

 
推薦香煎干貝鮮蝦起司薄餅 / $300

什麼!?
我的MENU到底是被誰偷了?
何時有這道菜?......這薄餅長方形大小要300元!
這蝦子應該是剛剛現釣來的,是吧!
不過, 這道料理,是我私心最推薦的菜色
焦香的北海道大干貝與鮮蝦、還包入法式白醬
再用煎至軟Q的起司奶油薄餅襯底

干貝給得很大氣、煎過更鮮甜濃郁、口感細緻
干貝的香氣、還有鮮蝦加上起司薄餅
入口滿是驚艷,比我想像的好吃很多
姊妹淘們一致都喜歡這道料理,
是最快被瓜分完的料理
廢話,一口50元,當然要像難民一樣迅速吃完。
我等一下絕對不會再放犯一樣的錯,一定藏好MENU
點些家常菜!這裡一定有家常菜的吧......



美國安格斯肋眼牛排10oz附松露薯條 / $880

媽媽咪呀!!
這塊牛排是哪裡來的? 你是自己飛來我桌上的嗎?

一塊牛排$880!!
這牛是從小餵牛奶、在無生菌環境下長大的牛是吧!
說實話有點昂貴,CP值不高
油花十足的牛排,口感軟嫩
帶點筋入口剛好,只是要價不斐
旁邊是花椰菜和甜椒點綴
蔬菜是烤的略帶焦香味,配菜提味效果佳
重點是它的薯條沾松露醬超好吃!
馬鈴薯的香甜、搭配濃郁的松露醬
加上失去的痛覺結合在一起,
真的是非常的...好吃到令人痛哭流涕 ~><~


 
推薦香炸薯條附黑松露風味美乃滋 / $140

因為牛排的薯條真的太好吃了,所以再單點一份
清脆的炸薯,感覺是用新鮮馬鈴薯削片,沒粿粉
有馬鈴薯的香氣,單吃就很好吃了
在和店家獨特的松露醬沾在一起享受
口感無法形容的美妙滋味
這大概是我人生第一次用薯條沾這麼高級的醬料。
松露醬跟薯條完美的組合在一起,真是絕配!強推!
下午茶的首選點心,試了會上癮!


經典的松露醬~
跟市面上的美乃滋等級根本不能相提並論
無法形容的濃郁滋味,跟薯條完美的結合
配沾著薯條一起享用,美味更升級!


炸酸辣雞翅 / $180

雞翅不會炸得太乾,肉質算嫩,
不過,會沾得滿手都是醬,我不愛


焦糖蘭姆香蕉薄餅淋上巧克力醬 / $260

香煎薄餅香潤滑Q嫩,搭配香蕉的水果甜味與香氣
加上薄餅熱度十足,讓巧克力醬都化在裹皮上
入口即化的薄餅、香蕉和巧克力合而為一
盤子上又灑了大量的糖粉
適合愛吃甜食與想增肥的女生~推!


 
推薦凍杯生台啤 450cc / $120

凍啤酒!!!(驚)
這杯酒絕對不只是冰杯就能造成的效果
一問之下,原來是Bartender訂製特別的凍杯
這款杯子要冰在-30℃下冰鎮
加入生啤酒後,最上層自然會覆蓋著冰霜
就像是啤酒也一起送入冰凍依樣
讓生啤酒能剛剛好結霜結凍
而且要剛好等候一分鐘左右
就會變成下面這杯.....


這時候才喝下啤酒...
不蓋你,上面那層綿綿冰搭配啤酒
一口喝下,超級無敵透心涼的!
愛喝啤酒的人,絕對要點這杯
結霜的啤酒像冰沙,口感超順口沁涼
真的是我喝過最好喝的啤酒!


綠抹拿鐵 / $120

茶味十足,帶點甘苦
但因為妹妹不太喜歡苦苦的滋味
她就把一包果糖都倒進去了 = =
( 要跟大家解釋,越純的抹茶粉就會越苦~ )


萊姆蜂蜜法拉佩 / $160

點這杯飲料,不為什麼,就因為名子吸引我。呵呵~
不會太酸,適中。適量的甜度剛好會把酸味帶出來
又酸又甜,挺不錯的,好喝唷!


冰釀青梅法拉佩 / $160

就是一杯清涼消暑的冰沙
有一種望梅止渴的感覺阿~哈哈


奇異果益生菌法拉佩 / $160

新鮮果粒打成的新鮮果汁冰砂
口感十分扎實,大口暢飲味蕾酸酸甜甜
店家豪爽的塞滿滿的新鮮奇異果
一邊咬冰沙一邊咬水果
時不時又會刺激牙齦的神經,超級消暑的啦~


拿鐵咖啡 / $120

拿鐵咖啡,奶泡風韻香氣十足
入口香醇綿順,價格 $100,還可以接受


伯爵冰茶 / $90

很普通的伯爵紅茶 ~~$90元 = =
有點砸錢!!
沒辦法~有個愛撒嬌的妹妹就是愛這單純味


薄荷柑橘茶 / $180

熱騰騰的花果茶,喝了精神會很放鬆
十分紓壓,很適合女性友人的下午茶聚會

因為剛剛被這家餐廳迷人的價錢嚇到
需要安定一下心神,所以點了一壺
淡淡的安神柑橘加上薄荷提神,熱騰騰的一口飲下
終於鎮定我這被嚇傻的魂魄
精神都變好了呢 ...


美食菜單

菜單每道菜名都世界無敵長 = =
一直玩文字遊戲...
有薯條也好、沒薯條也好,就是有附薯條啦!


店家地圖



後記
這家從台北開來高雄的餐廳,2014年新開
結合美食與藝術的饗宴,是水準之上的店
價錢對南部來說有些高,不過料理還蠻精緻的
我喜歡他們發明的凍飲生啤酒
松露薯條,也是我第一次沾過最高級的醬料
是間充滿文藝氣息的店,又讓駁二再添氣質店一家
這裡的裝潢氣派、空間大、舒適,很適合舉辦聚會
要辦謝師宴、小型聚會、教學講座應該都不是問題。
還有一個12人座的VIP私密包廂
我推薦聚會可以常來這!

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